Liichtmëssdag e Candelora il 2 febbraio

Il Liichtmëssdag è uno degli eventi tradizionali più belli che potrete scoprire in Lussemburgo. È anche una delle tradizioni preferite dai bambini, che vanno di casa in casa a cantare il "Léiwer Härgottsblieschen" e a raccogliere dolciumi. Approfittatene per gustare con la vostra famiglia deliziose crêpes fatte in casa. Il 2 febbraio segna infatti il giorno della Candelora.

Le tradizioni del Liichtsmëssdag in Lussemburgo

Il Liichtmëssdag è una delle nostre tradizioni preferite in Lussemburgo. Si svolge ogni anno il 2 febbraio.

I bambini portano la luce nei villaggi

Gli scolari lussemburghesi attendono con grande impazienza il giorno del "Liichtsmëssdag", la vigilia di San Biagio. In a attesa di questo grande giorno, si preparano all'evento realizzando, con l'aiuto della loro maestra o "Joffer", delle lanterne nella classe elementare.

Al calar della notte, la sera del 2 febbraio, i bambini percorrono le strade del loro quartiere, accompagnati da adulti o dai più grandi. Muniti delle loro graziose lanterne colorate chiamate "Liichtebengelcher", portano la luce ai residenti e ai commercianti. Non stupitevi quindi se quel giorno vedrete dei bambini vagare per le strade con le loro lanterne. Forse busseranno alla vostra porta per cantare la canzone di San Biagio, la "Léiwer Härgottsblieschen"? In cambio, si aspetteranno che voi diate loro caramelle e altri dolciumi. Non ne avete? Una banconota o qualche spicciolo saranno altrettanto apprezzati.

Poi, una volta fatto il giro del quartiere, i bambini si ritrovano in una casa del vicinato per dividersi gli enormi sacchetti di caramelle e i soldi raccolti. Ma aspettano anche un meritato ristoro a base di cioccolata calda o crêpes! Quindi preparate anche voi dei dolciumi, nel caso in cui un gruppetto di bambini venisse a suonare alla vostra porta! E non stupitevi se vostro figlio torna dal suo giro con una salsiccia o un'altra specialità lussemburghese 😉

La tradizione del Liichtsmëssdag in Lussemburgo

Come attestano le parole della canzone "Léiwer Härgottsblieschen", un tempo i bambini mendicavano lardo e piselli. Erano quindi muniti di torce o candele, oggi sostituite per motivi di sicurezza da lanterne fatte a mano. Il Liichtsmëssdag affonda le sue origini nell'epoca precristiana. Cantando il "Léiwer Härgottsblieschen", i bambini pregano San Biagio di proteggere la popolazione dalle malattie e di fornire loro cibo a sufficienza per superare l'inverno.

Crêpes per festeggiare la Candelora in Lussemburgo

Il 2 febbraio è anche la Festa della Candelora, celebrata più ampiamente. Il nome deriva da "candela", che evoca la luce.

Le origini della Candelora

Fin dall'antichità, il popolo romano celebrava il dio Pan percorrendo le strade buie con torce o candele, da cui il nome Chandeleur. La Candelora si festeggia il 2 febbraio, esattamente 40 giorni dopo il Natale. Questa festa si ispira direttamente alle tradizioni ebraiche, secondo le quali i neonati vengono presentati al tempio 40 giorni dopo la loro nascita.

Nell'era cristiana, nel 472, la festa della Candelora diventa la festa della luce. Infatti, Papa Gelasio I istituisce il 2 febbraio delle processioni con le fiaccole durante le quali i fedeli si recavano a Roma per celebrare la presentazione del bambino Gesù. Il Papa offriva loro delle galette, che nel corso dei secoli sono diventate crêpes. I fedeli riportavano poi a casa le candele che il sacerdote benediceva nelle chiese durante le celebrazioni religiose. Volete conoscere altre tradizioni lussemburghesi? Cliccate qui.

La tradizione delle crêpes alla Chandeleur

In modo più popolare e pagano, la Candelora è l'occasione per gustare deliziose crêpes. La tradizione vuole che si faccia saltare la prima crêpe, per portare fortuna per l'anno a venire. Alcuni compiono questo gesto tenendo una moneta nella mano sinistra. In questo modo portano prosperità alla famiglia. Il gesto richiede una certa destrezza. Dovrete esercitarvi!

Chi riuscirà a far saltare le crêpes più in alto? Conoscete la tradizione del Dreikinneksdag? I golosi apprezzeranno le deliziose galette e i dolci dei re.

Ricetta delle crêpes per deliziare i golosi

Per festeggiare la Candelora in modo goloso, vi proponiamo la nostra ricetta veloce per le crêpes. Dopo il Liichten, tutti i bambini saranno felici di mangiarne alcune. Un modo per ingannare l'attesa prima della distribuzione del bottino!

Ricetta delle crêpes per 6 persone:

Sbattete in una ciotola:

• 6 uova
• 375 grammi di farina
• 0,8 litri di latte
• 1 pizzico di sale
• 3 cucchiai di zucchero.
• Aggiungere quindi 75 grammi di burro fuso.

Dovrete ottenere un impasto liscio e fluido.

Lasciate riposare l'impasto per 1 ora.

Cuocete quindi le crêpes in una padella ben calda, precedentemente unta con un po' di olio (o burro).

Per ogni crêpe, versare un mestolo di impasto nella padella e distribuirlo bene. Cuocere per circa 1 minuto su ciascun lato.

La crêpe deve essere dorata e staccarsi facilmente quando è cotta. E ora tocca a voi saltarla in padella!

Il Liichtsmëssdag segna tradizionalmente l'inizio del periodo di Carnevale.

Questo periodo è ricco di eventi festivi. Si festeggia in particolare il Bretzelsonndeg. Per saperne di più su questo evento tradizionale, esplorate la nostra pagina sulla tradizione dell'amore del Bretzel, che simboleggia un momento speciale per tutti gli innamorati.