Sie wohnen in Luxemburg und möchten umweltbewusst konsumieren? Sie möchten auf dem Markt oder bei einem lokalen Produzenten einkaufen, um frische Bio-Produkte zu essen und keinen Abfall zu produzieren? Dieser Abschnitt ist für Sie.
Hier finden Sie einige der lokalen Märkte und Produzenten, auf denen Sie frische Lebensmittel kaufen können. Außerdem stellen wir Ihnen die verschiedenen Geschäfte vor, in denen Sie lose Ware kaufen können. Entscheiden Sie sich für natürliche, biologische und lokale Lebensmittel. Konsumieren Sie umweltbewusst in Luxemburg.
Einkaufen auf lokalen Märkten in Luxemburg
Märkte in der Stadt Luxemburg
Jede Woche werden auf den verschiedenen Märkten in der Stadt Luxemburg frische Produkte aus lokaler Produktion angeboten. Sie sind an folgenden Orten zu finden:
Stater Maart
Dieser Markt, der sich traditionell auf dem Place Guillaume II befindet, findet zweimal pro Woche mittwochs und samstags von 7:30 bis 14:00 Uhr im Knuedler im Stadtteil Luxembourg-Ville-Haute statt.
In der Nähe der Straßenbahnhaltestelle Hamilius bietet dieser traditionelle Markt mehrere Dutzend Stände mit lokalen, luxemburgischen und Produkten aus der Großregion. Während der Oktavzeit verlagert sich der Markt auf das Champs du Glacis auf dem Limpertsberg .
Dort gibt es Stände mit Fisch, Fleisch, Käse, Blumen, Gemüse, alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken sowie griechischen und italienischen Produkten. Seit kurzem beherbergt er ein "Food Village", das von 10:30 bis 14:00 Uhr geöffnet ist und den Arbeitern des Viertels gesellige Mittagspausen mit Streetfood und mehr bietet.
Garer Maart
Dieser Markt befindet sich am Place de Paris im Viertel Gare und bietet mittwochs und samstags von 7:30 bis 14:00 Uhr ein Dutzend typischer Stände. Hier gibt es auch Obst und Gemüse, Brathähnchen, aber auch Fertiggerichte, die man mittags vor Ort verzehren kann. Ideal für eine sommerliche Mittagspause vor einem Kaffee auf den sonnigen Terrassen des Platzes.
Bouneweger Maart
Der Bouneweger Maart findet dienstags von 16.00 bis 19.00 Uhr auf dem Place Léon XIII im Stadtteil Luxemburg-Bonnevoie statt. Auf diesem Markt werden an einer kleinen Anzahl von Ständen (weniger als zehn) lokale und saisonale Produkte angeboten. Auch Marmeladen, Apfelsaft oder Honig sowie Textilien sind hier zu finden. Der Bouneweger Maart ist mehr als nur ein Markt, er ist auch ein Ort für nette Begegnungen.
Glacismaart
Der Glacismaart ist eine Institution in Luxemburg. Er findet auf dem Place du Glacis jeden dritten Sonntag im Monat statt, von März bis November von 10 bis 17 Uhr. Im August macht der Glacismaart wegen der Schueberfouer eine Pause. Er ist leicht zu erreichen und ein Treffpunkt für Hunderte von Menschen, sobald die schönen Tage in Luxemburg beginnen.
Der Glacismaart ist ein ikonischer Ort im Stadtteil Limperstberg und ein Muss für alle, die frische Lebensmittel und Sonntagsshopping lieben .
Hier finden SieLebensmittel, darunter frische Produkte aus der luxemburgischen Region. Aber auch handwerkliche Produkte, Trödel , verschiedene Dekorationsgegenstände,Kleidung und Lederwaren können Sie hier finden. Die Besucher können auch Pflanzen und Blumen kaufen. Der Glacismaart bietet auch Animationen für Kinder sowie kleine Snacks vor Ort an.
Esch-sur-Alzette, zweiwöchentlicher Markt
Der Markt in der Stadt Esch-sur-Alzette findet jeden Dienstag und Freitag von 7 Uhr bis 12 Uhr in der Rue de l'Alzette statt. Hier können Sie alle frischen Lebensmittel, gegrillte Hähnchen, Blumen,...
Strassen, Markt alle zwei Wochen
Die Gemeinde Strassen organisiert jeden 2. und 4. Freitag im Monat einen Markt, auf dem Sie Bio-Produkte einkaufen können. Der Markt findet von 16:00 bis 19:00 Uhr auf dem Parkplatz des Kulturzentrums Paul Barblé in Strassen statt.
Stadt Sandweiler, Markt alle zwei Wochen
Sandweiler bietet jeden 1. und 3. Donnerstag im Monat einen Markt auf dem Jemp-Stein-Platz (Mitte der Rue Principale) von 16 bis 19 Uhr (20 Uhr im Sommer).
Suchen Sie einen Markt, der näher an Ihrem Wohnort liegt? Erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeinde. Wahrscheinlich bietet sie auch einen lokalen Markt an, auf dem Sie frische und biologische Produkte einkaufen können.
Luxemburger Produzenten: Bio-Obst und frisches Gemüse kaufen
Hier finden Sie eine Auswahl an lokalen Einzelhändlern, die Körbe mit frischem Obst und Gemüse oder Biogemüse anbieten, um lokal und fair zu konsumieren.
Sandrine und ihre frischen Körbe: Gault&Millau-Persönlichkeit
Sandrine Pingeon verkauft ihre eigene Produktion von frischem, lokalem und saisonalem Obst und Gemüse auf dem Familienbauernhof in Munsbach (Gemeinde Schuttrange). In Zusammenarbeit mit einigen lokalen Lieferanten bietet sie neben ihrem lokal produzierten Obst und Gemüse ein breites Angebot an hochwertigen Bioprodukten an: Eier, Käse, Wurstwaren, Brot, ...
Vor Ort füllt jeder seinen Korb zu absolut fairen Preisen. Obwohl sie etwas weit vom Stadtzentrum entfernt ist, haben Sandrine und ihre Körbe in Luxemburg einen guten Ruf. Bekannte luxemburgische Spitzenköche, darunter auch solche mit Michelin-Sternen, kaufen bei ihr ein!
Und außerdem wurde Sandrine vom Gault&Millau Belux zur Persönlichkeit des Jahres 2018 ernannt!
Das kleine Plus? Die Auswahl, der sehr freundliche Empfang und die Abwechslung.
Terra Coop, und sein Konzept der assoziativen Gemüsegärten
Terra Coop ist eine AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) in Luxemburg, Rue Eicherfeld. Terra Coop verkauft seine ökologisch und regenerativ angebauten Gemüseprodukte auch auf dem Markt in Bonnevoie.
Terra Coop bietet aber auch Menschen ohne eigenen Garten die Möglichkeit, sich aktiv am Anbau von Gemüse und Obst zu beteiligen. Sie haben keine Zeit, um Ihr eigenes Obst und Gemüse anzubauen? Keine Sorge, Sie können Mitglied werden und frisch und lokal konsumieren. Dazu müssen Sie nur Mitglied des Vereins werden und einen Mitgliedsbeitrag zahlen. So können Sie jede Woche einen Korb mit den wöchentlichen Ernten (Obst, Gemüse, Wurzeln, Kräuter, ...) erhalten.
Die Produkte in Ihrem Warenkorb sind frisch, biologisch, saisonal und lokal, aber der Inhalt wird Ihnen erst bei der Bestellung verraten!
Le Chat Biotté und seine Biogemüsebündel
Le Chat Biotté bietet auch Körbe mit 100 % biologischem Obst und Gemüse an (in Anlehnung an den Namen des Unternehmens "Bio-Stiefel" genannt). Diese Bio-Körbe kommen direkt zu Ihnen nach Hause oder an Ihren Arbeitsplatz.
Le Chat Biotté bietet fast ausschließlich lokale Produkte von den umliegenden Bauernhöfen an. Sie finden drei verschiedene Arten von Boxen: die Energie-Box, die nur aus Obst besteht, die vegetarische Box, die nur aus Gemüse besteht, und die Euilibre-Box, die Obst und Gemüse anbietet.
Der Dienst funktioniert in Form eines Abonnements (von einem Monat bis zu einem Jahr) und bietet ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das kleine Extra? Die Bestellung enthält Rezepte!
Co-Labor, Resozialisierung und Ökologie
Co-labor befindet sich in Walferdange und ist vor allem ein sozial und ökologisch verantwortungsbewusstes Unternehmen. Co-Labor bewahrt und entwickelt unsere Umwelt. Es bietet Körbe mit frischem Obst und Gemüse an, das auf ökologisch verantwortungsvolle Weise produziert wird.
Jeder "Grenge-Korb" bietet Bio-Obst, -Gemüse und -Salate aus den Obst- und Gemüsegärten der Umgebung. Wenn die Produktion in unseren Regionen zurückgeht, werden diese mit anderem Bio-Obst und -Gemüse aus der Region oder aus Europa ergänzt. Co-labor bietet auch Bio-Brot, -Honig, -Saft und -Eier an.
Das kleine Plus? Die große Auswahl an Produkten in verschiedenen Größen für alle Familien! Möglichkeit, Ihre Bestellung in Walferdange oder Luxemburg abzuholen und Lieferung nach Hause möglich.
Mehr Informationen zum Thema Shopping und wie man in Luxemburg einkauft? Klicken Sie hier
Verantwortungsvoller Konsum in Luxemburg
Weitere Informationen über verantwortungsbewusste Ernährung in Luxemburg
Wenn Sie mehr über verantwortungsvolle Ernährung in Luxemburg erfahren möchten, besuchen Sie die Website changeonsdemenu.lu . Sie wurde in Zusammenarbeit zwischen SOS Hunger und dem Ministerium für auswärtige und europäische Angelegenheiten in Luxemburg erstellt und bietet Ihnen viele Informationen darüber, wie Sie sich umweltfreundlich und verantwortungsvoll ernähren können.
Hier können Sie Tipps finden, wie Sie besser konsumieren können. Sie können sich sogar den Spaß machen, Ihren Lebensmittelfußabdruck zu berechnen. Das Urteil unsererseits lautet: "Gut, aber es geht noch besser"! So können wir Verbesserungsmöglichkeiten finden...
Eine interaktive Karte der verantwortungsbewussten Lebensmittelstrukturen in Luxemburg listet lokale Erzeuger, Verkaufsstellen, Verarbeitungsstätten und sogar Bürgerinitiativen auf. Ideal, um in Luxemburg umweltbewusst zu konsumieren oder sich mit Lebensmitteln zu versorgen.
Großeinkauf in Luxemburg
Das Einkaufen in Großpackungen ist in Luxemburg noch nicht sehr weit verbreitet, außer natürlich auf den lokalen Märkten. Einige Händler bieten sogar Pfandbehälter an, um die Wiederverwendung zu fördern.
Schüttgutregale in Supermärkten
Dennoch bieten immer mehr Supermärkte und Mini-Märkte Abteilungen mit loser Ware an. Dort können Sie sich sowohl mit Lebensmitteln als auch mit Non-Food-Produkten versorgen. Die Preise sind nicht immer günstiger, wie man vielleicht erwarten würde. Außerdem akzeptieren einige Metzgerei- oder Käseabteilungen, dass Sie die Lebensmittel in Ihren eigenen Behältern servieren. Denken Sie daran, diese zusammen mit Ihren wiederverwendbaren Taschen auf dem Weg zum Einkaufen mitzunehmen.
Abfallfreie Geschäfte
Bei den Fachgeschäften, die sich auf Null-Abfall spezialisiert haben, ist die schöne Fair-Trade-Initiative Buttek-Mosaïk in Filsdorf zu erwähnen , die von Freiwilligen betrieben wird. Der Laden ist von Montag bis Donnerstag geöffnet und spendet seine Gewinne an die Organisation Aktion für eine geeinte Welt.
Kilogram.lu ist ein Unternehmen mit sozialer Wirkung, das in Capellen angesiedelt ist. Bestellungen können online aufgegeben werden und werden nach Hause oder an Abholstellen geliefert. Auf die Gläser mit Lebensmitteln wird Pfand erhoben. In Capellen wurde gerade ein Laden eröffnet.
Auch die Co-labor-Läden bieten lose Ware an.
Gielt-Band - Gelbe Schleife: "Hier könnt ihr pflücken".
Wenn Sie an einem Baum ein gelbes Band mit dieser Aufschrift "Hier dürfen Sie pflücken" sehen, sollten Sie nicht zögern, die Früchte vom Baum zu pflücken.
Diese vom Landwirtschaftsministerium und Sylvicol (Syndikat der luxemburgischen Gemeinden) ins Leben gerufene Aktion soll das Problem der Verschwendung verringern und die Solidarität fördern, indem das kostenlose Pflücken für den persönlichen Gebrauch erlaubt wird.
Gemeinschaftsgärten in Luxemburg
Luxemburg ist eine Stadt mit hohen Quadratmeterpreisen. Was ist das Ergebnis? Viele Menschen verfügen nicht über einen privaten Garten, in dem sie Obst, Gemüse, Kräuter und Gemüsegarten anpflanzen oder anbauen können.
Um dem entgegenzuwirken, bieten die Stadt Luxemburg und immer mehr Gemeinden ein originelles und innovatives Konzept an: die Gemeinschaftsgärten!
Bauen Sie Ihr eigenes Obst und Gemüse an, auch wenn Sie keinen eigenen Garten haben.
Gemeinschaftsgärten wurden für Menschen geschaffen, die keinen eigenen Garten haben, und bieten die Möglichkeit, Blumen, Gemüse, Kräuter und Obst zu einem sehr günstigen Preis anzubauen.
Zuerst wurden die Gemeinschaftsgärten 2013 in Luxemburg-Stadt im Stadtteil Bonnevoie eingeführt, heute sind sie weiter verbreitet. Auch die Stadtteile Limpertsberg, Petruss-Tal und Pfaffenthal bieten ihren Bewohnern Gemeinschaftsgärten an.
Jeder Gemeinschaftsgarten besteht aus einem "gemeinsamen" Teil sowie aus mehreren "privaten" Parzellen. Diese Parzellen können allein, mit der Familie oder mit Freunden bewirtschaftet werden. Die einzelnen Parzellen sind etwa 4 x 2 Meter groß und ermöglichen den Anbau mehrerer Pflanzungen.
Umweltfreundliche Orte der Begegnung
Ein weiteres wichtiges Kriterium für die Gemeinschaftsgärten der Stadt Luxemburg ist, dass der Anbau auf ökologische, umweltfreundliche Weise erfolgt. Pestizide oder chemische Düngemittel sind ebenso verboten wie GVOs. Außerdem stehen Kompostbehälter zur Verfügung.
Diese Gärten sind ausschließlich den Bewohnern der Viertel vorbehalten, in denen sie angelegt sind, und werden im Sinne einer nachhaltigen Wirtschaft gestaltet. Ziel ist es auch, ein geselliges Klima unter Freunden und ansässigen Nachbarn zu schaffen. Es werden Picknicktische zur Verfügung gestellt.
Darüber hinaus bietet die Stadt Luxemburg jedem Einwohner, der eine Parzelle pachtet, eine Schulung durch einen professionellen Gärtner an, um die Bewirtschaftung seines Grundstücks bestmöglich zu optimieren.
Interessieren Sie sich für Gemeinschaftsgärten?
Sie interessieren sich für das Konzept und würden gerne von einer Parzelle profitieren, um einen Garten zu bewirtschaften? Erkundigen Sie sich bei einem der Umweltbeauftragten der Stadt Luxemburg unter der Telefonnummer 4796-4772 oder nisaac@vdl.lu, ob noch Parzellen frei sind, oder bei Ihrer Gemeindeverwaltung, wenn Sie nicht in der Stadt Luxemburg wohnen.
Sie können sich auch auf der Eise gaart-Website, dem Portal der gemeinschaftlichen Gemüsegärten in Luxemburg, einloggen. Die Website stellt die Gemeinschaftsgärten in Luxemburg vor und wie man Teil davon werden kann. Außerdem finden Sie dort Informationen über ökologisches Gärtnern und einen Veranstaltungskalender für Veranstaltungen in und um die Gemüsegärten auf nationaler Ebene. Die Seite wurde in Partnerschaft mit dem CELL - Center for Ecological Learning Luxembourg erstellt und wird in französischer, englischer und deutscher Sprache herausgegeben.
Sind Sie umweltbewusst? Kennen Sie sanfte Mobilität?
Danke Just Arrived!!! Genau das, was ich gesucht habe...??☘️
Christine B
