Liichtmëssdag y Candelaria, el 2 de febrero

El Liichtmëssdag es uno de los eventos tradicionales más bonitos que descubrirá en Luxemburgo. También es una de las tradiciones favoritas de los niños, que van de casa en casa cantando el«Léiwer Härgottsblieschen» y recogiendo dulces. Aproveche para disfrutar en familia de deliciosas crepes caseras. El 2 de febrero se celebra el día de la Candelaria.

Las tradiciones del Liichtsmëssdag en Luxemburgo

El Liichtmëssdag es una de nuestras tradiciones favoritas en Luxemburgo. Se celebra el 2 de febrero de cada año.

Los niños llevan la luz a los pueblos

Los escolares luxemburgueses esperan con gran impaciencia el día del «Liichtsmëssdag», víspera de San Blas. En e e espera de este gran día, se preparan para el evento fabricando farolillos en la escuela primaria con la ayuda de su maestra o «Joffer ».

Al caer la noche, el 2 de febrero, los niños recorren las calles de su barrio, acompañados por adultos o por los más mayores. Provistos de sus bonitas linternas de colores llamadas «Liichtebengelcher», llevan la luz a los residentes y comerciantes. Así que no se sorprenda si ese día ve a niños paseando por las calles con sus linternas. ¿ Quizás llamen a su puerta para cantar la canción de San Blas, la«Léiwer Härgottsblieschen»? A cambio, esperarán que les dé caramelos y otros dulces. ¿No tiene? Un billete pequeño o unas monedas serán igualmente bienvenidos.

Después, una vez que han recorrido todo el barrio, los niños se reúnen en una casa del vecindario para compartir las enormes bolsas de caramelos y el dinero recaudado. ¡Pero también esperan un merecido reconfort en forma de chocolate caliente o crepes! Así que, usted también, prepare golosinas, por si acaso un pequeño grupo de niños llama a su puerta. Y no se sorprenda si su hijo vuelve de su recorrido con una salchicha u otra especialidad luxemburguesa 😉

La tradición del Liichtsmëssdag en Luxemburgo

Como atestiguan las letras de la canción «Léiwer Härgottsblieschen», antiguamente los niños pedían limón y guisantes. Llev , portaban antorchas o velas, que hoy en día, por motivos de seguridad, han sido sustituidas por farolillos hechos a mano. El Liichtsmëssdag tiene sus orígenes en la época precristiana. Al cantar el «Léiwer Härgottsblieschen», los niños rezan a San Blas para que proteja a la población de las enfermedades y les proporcione comida suficiente para pasar el invierno.

Crepes para celebrar la Candelaria en Luxemburgo

El 2 de febrero es también la fiesta de la Candelaria, que se celebra más ampliamente. El nombre proviene de «chandelle» (vela), que evoca la luz.

Los orígenes de la Candelaria

Desde la Antigüedad, el pueblo romano celebraba al dios Pan recorriendo las calles oscuras con antorchas o velas, de ahí el nombre de Candelaria. La Candelaria se celebra el 2 de febrero, exactamente 40 días después de la Navidad. Esta fiesta se inspira directamente en las tradiciones judías, en las que los recién nacidos son presentados en el templo 40 días después de su nacimiento.

En la época cristiana, en 472, la fiesta de la Candelaria se convirtió en la fiesta de la luz. De hecho, el papa Gelasio I instauró el 2 de febrero las procesiones con antorchas, durante las cuales los fieles acudían a Roma para celebrar la presentación del niño Jesús. El Papa les ofrecía tortas, que con el paso de los siglos se convirtieron en crepes. A continuación, los fieles se llevaban a casa las velas o cirios que el sacerdote bendecía en las iglesias durante las celebraciones religiosas. ¿Quiere conocer otras tradiciones luxemburguesas? Haga clic aquí.

La tradición de las crepes en la Candelaria

De forma más popular y pagana, la Candelaria es una ocasión para degustar deliciosas crepes. La tradición dicta que hay que voltear la primera crepe para tener suerte durante el año que viene. Algunos realizan este gesto sosteniendo una moneda en la mano izquierda. De este modo, traen prosperidad a la familia. El gesto requiere cierta destreza. ¡Tendrá que practicar!

¿Quién conseguirá hacer saltar las crepes más alto? ¿Conoce la tradición del Dreikinneksdag? Los más golosos disfrutarán de las deliciosas tortas y pasteles de los reyes.

Receta de crepes para deleitar a los más golosos

Para celebrar la Candelaria de forma golosa, te ofrecemos nuestra receta rápida de crepes. Después del Liichten, todos los niños estarán encantados de comer unos cuantos. ¡Algo con lo que entretenerse mientras se reparte el botín!

Receta de crepes para 6 personas:

Batir en un bol:

• 6 huevos
• 375 gramos de harina
• 0,8 litros de leche
• 1 pizca de sal
• 3 cucharadas soperas de azúcar.
• A continuación, añada 75 gramos de mantequilla derretida.

Debe obtener una masa suave y fluida.

Deje reposar la masa durante 1 hora.

A continuación, cocine los crepes en una sartén bien caliente, previamente untada con un poco de aceite (o mantequilla).

Para cada crepe, vierta un cucharón de masa en la sartén y extiéndala bien. Cocine aproximadamente 1 minuto por cada lado.

La crepe debe estar dorada y desprenderse fácilmente cuando esté cocida. ¡Y ahora le toca a usted saltarla!

El Liichtsmëssdag marca tradicionalmente el inicio del periodo de Carnaval.

Este periodo está repleto de eventos festivos. Entre ellos destaca el Bretzelsonndeg. Para descubrir más sobre este evento tradicional, explore nuestra página sobre la tradición del amor del Bretzel, que simboliza un momento especial para todos los enamorados.