Consumo eco-responsabile, produzione e alimentazione locale
Consumo sostenibile in Lussemburgo
Vivete in Lussemburgo e desiderate consumare in modo eco-responsabile? Volete fare la spesa al mercato o presso un produttore locale per mangiare prodotti freschi e biologici, senza sprechi? Questa sezione fa al caso vostro.
Qui troverai alcuni mercati e produttori locali dove rifornirti di prodotti freschi. Ti indichiamo anche i vari negozi dove puoi acquistare prodotti sfusi. Scegli un'alimentazione naturale, biologica e locale. Consuma in modo sostenibile e responsabile in Lussemburgo.
Fare la spesa nei mercati locali in Lussemburgo
I mercati della città di Lussemburgo
Ogni settimana, i vari mercati della città di Lussemburgo offrono prodotti freschi di provenienza locale. Si trovano nei seguenti luoghi:
Stater Maart
Tradizionalmente situato in Place Guillaume II, questo mercato si tiene due volte alla settimana al Knuedler (Place Guillaume II) il mercoledì e il sabato dalle 7:30 alle 14:00, nel quartiere di Lussemburgo-Ville-Haute.
Vicino alla fermata del tram Hamilius, questo mercato tradizionale offre diverse decine di bancarelle di prodotti locali, lussemburghesi o della Grande Regione. Durante il periodo dell'Ottava, il mercato si sposta allo Champs du Glacis a Limpertsberg.
Vi si trovano bancarelle di pesce, carne, formaggi, fiori, verdura, bevande alcoliche e analcoliche, nonché prodotti greci e italiani. Da poco ospita un «Food Village» aperto dalle 10:30 alle 14:00 per offrire ai lavoratori del quartiere pause pranzo conviviali a base di street food e altro ancora.
Garer Maart
Situato in Place de Paris nel quartiere Gare, questo mercato presenta una decina di bancarelle tipiche il giovedì dalle 7:30 alle 14:00. Vi si trovano anche frutta e verdura, polli arrosto, ma anche piatti pronti che si possono gustare sul posto a mezzogiorno. L'ideale per una pausa pranzo estiva prima di un caffè sulle terrazze soleggiate della piazza.
Glacismaart
Il Glacismaart è un'istituzione a Lussemburgo. Si tiene in Place du Glacis ogni terza domenica del mese, da marzo a novembre, dalle 10:00 alle 17:00. Il Glacismaart fa una pausa in agosto a causa dello Schueberfouer. Facilmente accessibile, è un punto di ritrovo per centinaia di persone, non appena arrivano le belle giornate a Lussemburgo.
Luogo emblematico nel quartiere di Limperstberg, il Glacismaart è una tappa imperdibile per gli amanti dei prodotti freschi e dello shopping domenicale.
Qui troverete generi alimentari, tra cui prodotti freschi provenienti dal territorio lussemburghese. Ma gli amanti del vintage possono trovare anche prodotti artigianali, oggetti di antiquariato, vari oggetti di arredamento,abbigliamento e pelletteria. I visitatori più i possono anche acquistare piante e fiori. Il Glacismaart propone inoltre animazioni per i bambini, oltre a un servizio di ristorazione in loco.
Altri mercati dei produttori in Lussemburgo
Cercate un mercato più vicino a casa vostra? Informatevi presso il vostro comune. Sicuramente anche lì troverete un mercato locale dove acquistare prodotti freschi e biologici.
Troverete altri mercati dei produttori in particolare nei seguenti comuni
Mercati della regione Centro
- Hesperange, davanti al municipio ogni secondo mercoledì del mese
- Bridel, ogni secondo mercoledì sul sagrato della chiesa
- Mamer, il 1° e il 3° venerdì in Place de l'Indépendance
- Strassen, ogni secondo e quarto venerdì del mese potrete fare la spesa nel parcheggio del Centro Culturale Paul Barblé. Il mercato si svolge dalle 16:00 alle 19:00.
- Sandweiler propone un mercato ogni primo e terzo giovedì del mese in Place Jemp Stein (al centro della Rue Principale) dalle 16:00 alle 19:00 (20:00 in estate)
- A Schuttrange, ogni secondo sabato del mese in Place de l'église
- Niederanven, il primo lunedì del mese nel parcheggio del centro giovanile e della banca Raiffeisen
Mercati della regione orientale:
- Mondorf, il secondo e il quarto venerdì del mese in Place «Bei der Albaach»
- Schengen, il primo mercoledì del mese in Stäreplaz
Mercati della regione nord:
- Diekirch, ogni martedì nella zona pedonale
- Ettelbruck, il venerdì in Piazza della Chiesa
- Grevenmacher, il primo lunedì del mese sulla piazza del mercato
Mercati della regione sud
- Esch-sur-Alzette, in piazza del Municipio ogni martedì e venerdì dalle 7:00 alle 12:00. Qui potete trovare tutti i prodotti alimentari freschi, polli arrosto, fiori
- Dudelange, il giovedì in Place de l'Hôtel de Ville
- Bettembourg, il martedì in Place de l'Église
- Kayl, il martedì in Place Fred Coullen
- Differdange, il giovedì in Place du Marché
- Schifflange, il secondo lunedì in Place de la Liberté
Frutta biologica e verdura fresca
Qui troverete alcuni punti vendita dove acquistare prodotti locali e equosolidali.
Produttori e prodotti locali
Sandrine e i suoi cesti freschi: personalità Gault&Millau
Sandrine Pingeon vende la propria produzione di frutta e verdura fresca, locale e di stagione nella fattoria di famiglia a Munsbach (comune di Schuttrange). In collaborazione con alcuni fornitori locali, offre anche un 'ampia gamma di prodotti biologici di qualità oltre alla frutta e verdura prodotta localmente: uova, formaggi, salumi, pane...
Sul posto, ognuno riempie il proprio cesto a prezzi assolutamente ragionevoli. Sebbene un po' lontana dal centro città, Sandrine e i suoi cesti sono famosi in Lussemburgo. Grandi chef lussemburghesi di fama, compresi quelli stellati dalla Guida Michelin, vengono a rifornirsi da lei!
Inoltre, Sandrine è stata nominata Personalità dell'anno 2018 dalla Gault&Millau Belux!
Il piccolo extra? La scelta, l'accoglienza molto cordiale e il cambio di scenario.
Terra Coop e il suo concetto di orto associativo
Terra Coop è un'AMAP (Associazione per il Mantenimento dell'Agricoltura Contadina) a Lussemburgo, in Rue Eicherfeld.
Diventando membro dell'associazione, potrete così beneficiare, ogni settimana, di un cesto contenente i raccolti settimanali (frutta, verdura, ortaggi a radice, erbe aromatiche, ...).
I prodotti del vostro cesto sono freschi, biologici, di stagione e locali, ma il contenuto non vi viene svelato prima di effettuare l'ordine!
Le Chat Biotté e i suoi cesti di verdure biologiche
Le Chat Biotté propone anche cesti di frutta e verdura 100% biologici (chiamati «bio bottes» in riferimento al nome del marchio). Questi cesti biologici arrivano direttamente a casa vostra o al vostro posto di lavoro.
Le Chat Biotté propone quasi esclusivamente prodotti locali provenienti dalle fattorie circostanti. Troverete 3 diversi tipi di box: il «botte énergie» composto esclusivamente da frutta, il «botte végétarienne» composto esclusivamente da verdura e il «botte équilibre» che propone frutta e verdura.
Il servizio funziona sotto forma di abbonamento (da un mese a un anno) e offre un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Il piccolo extra? L'ordine include delle ricette!
Co-labor, reinserimento ed ecologia
Situata a Walferdange, Co-labor è innanzitutto un'azienda socialmente ed ecologicamente responsabile. Offre cesti di frutta e verdura fresca, prodotti in modo eco-responsabile.
Ogni cesto «Grenge-Kuerf» è composto da frutta, verdura e insalate biologiche, provenienti dai frutteti e dagli orti dei dintorni. Quando la produzione nelle nostre regioni diminuisce, questi prodotti vengono integrati con altra frutta e verdura biologica della regione o proveniente dall’Europa. Co-labor propone anche pane, miele, succhi e uova biologiche.
Il piccolo extra? La grande varietà di prodotti in diverse confezioni per tutte le famiglie! Possibilità di ritirare il vostro ordine a Walferdange o a Lussemburgo e consegna a domicilio disponibile.
Maggiori informazioni sullo shopping e su come fare la spesa in Lussemburgo? Clicca qui.
Gielt-Band – Nastro giallo: «Qui potete raccogliere»
Se vedete un nastro giallo su un albero con la scritta «Qui potete raccogliere», non esitate a raccogliere la frutta dall’albero.
Lanciata dal Ministero dell’Agricoltura e dal Sylvicol (Sindacato dei comuni lussemburghesi), questa iniziativa mira a ridurre i problemi di spreco e a promuovere la solidarietà, autorizzando la raccolta gratuita per uso personale.
Consumo responsabile in Lussemburgo
Coltivare la propria verdura con gli orti comunitari
Per rispondere alla richiesta di orti, la città di Lussemburgo e un numero sempre maggiore di comuni propongono un concetto originale e innovativo: gli orti comunitari!
Creati per chi non dispone di un giardino privato, gli orti comunitari consentono di coltivare fiori, ortaggi, erbe aromatiche e frutta. Ogni orto comunitario è composto da una parte “comune” e da diversi appezzamenti di terreno “privati”. Questi appezzamenti possono essere coltivati da soli, in famiglia o con gli amici. Gli appezzamenti individuali misurano circa 4 metri per 2 metri e consentono la coltivazione di diverse piante.
La coltivazione viene effettuata in modo ecologico e rispettoso dell'ambiente. Sono vietati i pesticidi o i fertilizzanti chimici, così come gli OGM. Sono inoltre disponibili contenitori per il compost.
Riservati esclusivamente agli abitanti dei quartieri in cui sono situati, questi orti sono stati creati nell’ottica di un’economia sostenibile. L’obiettivo è anche quello di creare un clima conviviale tra amici e vicini residenti. Sono disponibili tavoli da picnic.
Inoltre, la città di Lussemburgo offre a ogni abitante che affitta un appezzamento una formazione tenuta da un giardiniere professionista, al fine di ottimizzare al meglio la coltivazione del proprio terreno.
Informatevi presso la vostra amministrazione comunale per sapere se sono disponibili appezzamenti.
Potete anche visitare il sito web Eise gaart, il portale degli orti comunitari in Lussemburgo. Il sito presenta gli orti condivisi in Lussemburgo e spiega come partecipare. Troverete anche informazioni sul giardinaggio ecologico e un calendario degli eventi nei e intorno agli orti a livello nazionale. Realizzato in collaborazione con il CELL – Center for Ecological Learning Luxembourg, il sito è disponibile in francese, inglese e tedesco.
«Grazie Just Arrived!! Esattamente quello che cercavo… ☘️ » – Christine B
Mangiare in modo responsabile
Un'alimentazione buona, pulita e giusta con Slow Food
L'associazione Slow Food Grand-Duché promuove un'alimentazione buona, pulita e giusta in linea con il movimento internazionale Slow Food (o ristorazione lenta) creato nel 1986.
L'obiettivo è sensibilizzare i consumatori verso una produzione sana e valorizzare il know-how locale. Slow Food promuove un'alimentazione basata su una produzione sostenibile, unita al piacere di consumare cibi gustosi. Slow Food mette in primo piano la convivialità dei piaceri della tavola.
Sito informativo sull'alimentazione responsabile con changeonsdemenu.lu
Per saperne di più sull'alimentazione responsabile in Lussemburgo, consultate il sito changeonsdemenu.lu. Realizzato in collaborazione tra SOS Faim e il Ministero degli Affari Esteri ed Europei del Lussemburgo, vi troverete numerose informazioni su come alimentarsi in modo ecologico e responsabile.
Potrete trovare consigli su come consumare in modo più consapevole. Potrete persino divertirvi a calcolare la vostra impronta alimentare. Da parte nostra, il verdetto è «Buono, ma si può fare di meglio»! Un ottimo spunto per trovare margini di miglioramento…
Una mappa interattiva delle strutture alimentari responsabili in Lussemburgo elenca i produttori locali, i punti vendita, i luoghi di trasformazione e persino le iniziative dei cittadini. Ideale per consumare o rifornirsi in modo responsabile per l’ambiente in Lussemburgo.
Fare la spesa sfusa in Lussemburgo
Fare la spesa sfusa non è ancora molto diffusa in Lussemburgo, tranne ovviamente nei mercati locali. Alcuni commercianti propongono persino contenitori a rendere per favorirne il riutilizzo.
Tuttavia, sempre più supermercati e minimarket offrono reparti di prodotti sfusi. Potrete rifornirvi di prodotti alimentari e non alimentari. I prezzi non sono sempre più bassi come ci si potrebbe aspettare. Inoltre, alcuni reparti di macelleria o formaggi accettano di servire gli alimenti nei vostri contenitori. Ricordatevi di portarli con voi insieme alle vostre borse riutilizzabili quando andate a fare la spesa.
Negozi zero rifiuti
Per quanto riguarda i negozi specializzati in zero rifiuti, va segnalata la bella iniziativa di commercio equo e solidale di Buttek-Mosaïk a Filsdorf, gestita da volontari. Aperto dal lunedì al giovedì, il negozio devolve i propri profitti all’associazione Action pour un Monde Uni.
Kilogram.lu è un'azienda a impatto sociale con sede a Capellen. Gli ordini possono essere effettuati online e consegnati a domicilio o presso punti di ritiro. I barattoli dei prodotti alimentari sono a rendere. Un negozio ha appena aperto a Capellen.
Anche i negozi Co-labor offrono prodotti sfusi.
Eventi e iniziative ecologiche
Promuovere la mobilità e l'energia verde
Consumare in modo più responsabile non si limita all'alimentazione. Per preservare il nostro pianeta e ridurre la nostra impronta ecologica, gli spostamenti possono essere ripensati con la mobilità dolce. Esistono molti modi per impegnarsi nella salvaguardia del nostro pianeta.
Anche il nostro consumo energetico può essere più verde. I fornitori di energia lussemburghesi offrono sempre più spesso energia pulita. Il Gruppo Enovos fornisce elettricità verde e gas naturale a impatto zero su tutto il Granducato. Anche la sua filiale Luxembourg Energy Office o LEO rifornisce la città di Lussemburgo di energia verde.
Se volete produrre la vostra elettricità, installate dei pannelli fotovoltaici. Il governo offre aiuti consistenti. E con il sistema di pagamento diretto in vigore a partire dal 2026, non dovrete nemmeno più anticipare i fondi relativi alla parte sovvenzionata.
Certificazione «Green Event»
Su iniziativa del Ministero dell'Ambiente, del Clima e della Biodiversità, il Lussemburgo si impegna in un approccio eco-responsabile, anche nell'organizzazione di eventi. Gli organizzatori di eventi con il marchio «Green Event» si impegnano a ridurre l'impronta ecologica dell'evento in questione.
La Duck Race è un «Green Event». Non esitate a partecipare!
Iniziative di pulizia della natura
Se avete a cuore la pulizia del vostro ambiente, contribuite a una natura più pulita con il «Grouss Botz» o grande pulizia. Queste iniziative si svolgono in primavera e sono organizzate dai comuni.
Riparare i propri oggetti rotti
Volete dare una seconda vita ai vostri oggetti rotti ma non avete alcun talento nel fai da te? I « Repair Cafés» sono luoghi da visitare assolutamente!
Oltre all'atmosfera conviviale, vi troverete dei volontari in grado di aiutarvi a riparare quasi tutti i vostri oggetti: elettrodomestici, mobili, biciclette, giocattoli, vestiti...
Informatevi presso la vostra amministrazione comunale.
Scoprite anche l'evento Long Live The Summer a Luxexpo The Box, che promuove l'impegno ambientale.
Articles de la catégorie Acquisti
Ipermercati e supermercati dove fare la spesa
I supermercati e gli ipermercati sono i luoghi più pratici dove fare la spesa e rifornirsi di generi alimentari. Vi troverete ogni tipo di prodotto, sia lussemburghese che internazionale.
Fare la spesa nella Grande Regione
Il Lussemburgo si trova a due passi dai confini con Belgio, Germania e Francia. È un luogo di residenza ideale per approfittare dell'offerta commerciale dei paesi confinanti e fare shopping senza doversi spostare troppo. Just Arrived vi svela i migliori indirizzi per lo shopping nella Grande Regione, vicino al Lussemburgo.
Centri commerciali per fare acquisti
Per gli amanti dello shopping o per la spesa quotidiana, il Lussemburgo offre diversi centri commerciali molto belli. Qui vi presentiamo i più importanti.