Descrizione dell'evento
Il Liichtmëssdag è uno degli eventi tradizionali più belli che potrete scoprire in Lussemburgo. È anche una delle tradizioni preferite dai bambini. Cogliete l'occasione per gustare deliziose crêpes, dato che il 2 febbraio è anche il giorno della Candelora.
Tradizioni del Liichtsmëssdag in Lussemburgo
Il Liichtmëssdag è una delle nostre tradizioni lussemburghesi preferite. Si svolge esattamente il 2 febbraio di ogni anno.
I bambini portano la luce nei villaggi del Lussemburgo
Gli scolari lussemburghesi attendono con ansia il Liichtsmëssdag, la vigilia del giorno di San Biagio. In vista del grande giorno, si preparano all'evento costruendo lanterne in classe con l'aiuto dell'insegnante o del "Joffer".
La sera del 2 febbraio, sotto la supervisione di adulti o di bambini più grandi, i bambini percorrono le strade del loro quartiere all'imbrunire. Muniti delle loro graziosissime lanterne colorate, chiamate "Liichtebengelcher", portano luce ai residenti e ai negozianti.
Non stupitevi quindi se vedrete dei bambini girare per le strade con le loro lanterne. Forse suoneranno al vostro campanello e canteranno la tradizionale canzone di San Biagio?
Poi, una volta fatto il giro del quartiere, i bambini si ritrovano in una casa locale per condividere le enormi borse di dolci e i soldi raccolti . Ma non vedono l'ora di godersi una meritata cioccolata calda o delle frittelle!
Preparate quindi i vostri dolcetti nel caso in cui un piccolo gruppo di bambini si presenti alla vostra porta!
La tradizione del Liichtsmëssdag in Lussemburgo
Come testimonia il testo della canzone "Léiwer Härgottsblieschen", i bambini erano soliti chiedere l'elemosina per avere pancetta e piselli. Portavano con sé torce o candele, oggi sostituite da lanterne artigianali per motivi di sicurezza.
Il Liichtsmëssdag ha origini precristiane. Cantando il "Léiwer Härgottsblieschen", i bambini pregano Saint-Blaise di proteggere la popolazione dalle malattie e di fornire loro cibo sufficiente per superare l'inverno.
Frittelle per festeggiare la Candelora in Lussemburgo
Il 2 febbraio è anche la festa della Candelora, che viene celebrata più diffusamente. Il nome deriva dalla parola "chandelle", che evoca la luce.
Le origini della Candelora
Già nell'antichità, i Romani celebravano il dio Pan camminando per le strade buie con le torce.
La Candelora si celebra il 2 febbraio, esattamente 40 giorni dopo il Natale . Questa celebrazione si ispira direttamente alle tradizioni ebraiche. Queste includono la presentazione dei neonati 40 giorni dopo il giorno della loro nascita.
In epoca cristiana, la Candelora divenne la festa della luce. I fedeli portavano a casa le candele che il sacerdote benediceva in chiesa durante le celebrazioni religiose.
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La tradizione delle frittelle alla Candelora
In modo più popolare e pagano, la Candelora è un momento in cui si gustano deliziose frittelle.
Tradizionalmente, la prima frittella viene spuntata come augurio di buona fortuna per l'anno successivo. Alcune persone lo fanno tenendo una moneta nella mano sinistra. In questo modo, portano prosperità alla famiglia.
Il gesto richiede una certa destrezza. Dovrete esercitarvi! Chi riuscirà a far saltare le frittelle più in alto?
Ricetta per le frittelle fatte in casa da offrire alla folla "Liichter
Per festeggiare la Candelora in grande stile, abbiamo pensato a una ricetta veloce per le crêpes. Dopo il Liichten, tutti i bambini saranno felici di mangiarne un po'. Proprio quello che ci vuole per tirare avanti fino alla distribuzione del bottino!
La ricetta dei pancake serve 6 persone:
Sbattere 6 uova in una ciotola con 375 grammi di farina, 0,8 litri di latte, 1 pizzico di sale e 3 cucchiai di zucchero.
Aggiungere quindi 75 grammi di burro fuso. L'impasto deve risultare liscio e filante.
Lasciare riposare l'impasto per 1 ora.
Cuocere quindi le frittelle in una padella molto calda, unta con un po' di olio (o burro).
Per ogni pancake, versare un mestolo di pastella nella padella e distribuirlo uniformemente.
Cuocere per circa 1 minuto su ciascun lato. Il pancake deve essere dorato e deve staccarsi facilmente quando è cotto. Ora tocca a voi soffriggere!
Il Liichtsmëssdag segna tradizionalmente l'inizio del periodo di Carnevale, ricco di eventi festivi.
- Data di inizio :
- 02/02/2025
Posizione
Lussemburgo
