Descripción del acontecimiento
El Liichtmëssdag es uno de los acontecimientos tradicionales más hermosos que descubrirá en Luxemburgo. También es una de las tradiciones favoritas de los niños. Aproveche para darse un festín de deliciosos crêpes, ya que el 2 de febrero es también el Día de la Candelaria.
Tradiciones del Liichtsmëssdag en Luxemburgo
El Liichtmëssdag es una de nuestras tradiciones luxemburguesas favoritas. Se celebra exactamente el 2 de febrero de cada año.
Los niños llevan la luz a los pueblos de Luxemburgo
Los escolares luxemburgueses esperan con impaciencia el Liichtsmëssdag, víspera de San Blas. En previsión del gran día, se preparan para el acontecimiento fabricando farolillos en clase de primaria con la ayuda de su profesor o "Joffer".
La noche del 2 de febrero, bajo la supervisión de adultos o niños mayores, los niños recorren las calles de su barrio al anochecer. Equipados con sus bonitas linternas de colores, llamadas "Liichtebengelcher", llevan la luz a los vecinos y comerciantes.
Así que no se sorprenda si ve a niños deambulando por las calles con sus farolillos. Tal vez llamen al timbre y canten la tradicional canción de San Blas.
Después de recorrer el barrio, los niños se reúnen en una casa para repartirse las enormes bolsas de caramelos y dinero que han recogido . Pero también les espera un merecido chocolate caliente o tortitas.
Así que prepare sus golosinas por si un grupito de niños llama a su puerta.
La tradición del Liichtsmëssdag en Luxemburgo
Como atestigua la letra de la canción "Léiwer Härgottsblieschen", los niños solían mendigar tocino y guisantes. Llevaban antorchas o velas, que ahora se han sustituido por linternas hechas a mano por razones de seguridad.
El Liichtsmëssdag tiene sus orígenes en la época precristiana. Al cantar el "Léiwer Härgottsblieschen", los niños rezan a San Blas para que proteja a la población de las enfermedades y les proporcione alimentos suficientes para pasar el invierno.
Tortitas para celebrar la Candelaria en Luxemburgo
El 2 de febrero es también la fiesta de la Candelaria, que se celebra más ampliamente. El nombre procede de la palabra "chandelle", que evoca la luz.
Los orígenes de la Candelaria
Ya en la Antigüedad, los romanos celebraban al dios Pan recorriendo las oscuras calles con antorchas.
La Candelaria se celebra el 2 de febrero, exactamente 40 días después de Navidad . Esta celebración se inspira directamente en tradiciones judías. Entre ellas figura la presentación de los recién nacidos 40 días después del día en que nacieron.
En la época cristiana, la Candelaria se convirtió en la fiesta de la luz. Los fieles se llevaban a casa las velas que el sacerdote bendecía en la iglesia durante las celebraciones religiosas.
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La tradición de las tortitas en Candelaria
Más popular y pagana, la Candelaria es una época para disfrutar de deliciosas tortitas.
Tradicionalmente, se infla la primera tortita para atraer la buena suerte en el año venidero. Algunos lo hacen con una moneda en la mano izquierda. De este modo, atraen la prosperidad a la familia.
El gesto requiere cierta destreza. ¡Tendrás que practicar! ¿Quién conseguirá hacer saltar las tortitas más alto?
Receta de tortitas caseras para agasajar a los "Liichter
Para celebrar la Candelaria por todo lo alto, hemos preparado una receta rápida de crêpes. Después del Liichten, todos los niños estarán encantados de comerse unas cuantas. Así tendrán tiempo hasta que se repartan el botín.
La receta de tortitas sirve para 6 personas:
Batir 6 huevos en un bol con 375 gramos de harina, 0,8 litros de leche, 1 pizca de sal y 3 cucharadas de azúcar.
A continuación, añadir 75 gramos de mantequilla derretida. La mezcla debe ser suave y líquida.
Dejar reposar la masa durante 1 hora.
A continuación, cocina las tortitas en una sartén caliente, untada con un poco de aceite (o mantequilla).
Para cada tortita, vierta un cucharón de masa en la sartén y extiéndala uniformemente.
Cocer durante aproximadamente 1 minuto por cada lado. La tortita debe estar dorada y desprenderse fácilmente al cocinarse. ¡Ahora es su turno para saltear!
El Liichtsmëssdag marca tradicionalmente el comienzo del periodo de Carnaval, repleto de actos festivos.
- Fecha de inicio :
- 02/02/2025
Ubicación
Luxemburgo
