Vivete in Lussemburgo e volete fare la spesa in modo eco-responsabile? Volete fare la spesa al mercato o presso un produttore locale per mangiare prodotti freschi e biologici senza sprechi? Questa sezione fa al caso vostro.
Qui troverete alcuni dei mercati e dei produttori locali dove potrete acquistare prodotti freschi. Vi forniremo anche i dettagli dei vari negozi dove potrete acquistare prodotti sfusi. Scegliete alimenti naturali, biologici e locali. Mangiate in modo eco-responsabile in Lussemburgo.
Volete acquistare prodotti in negozi lussemburghesi o prodotti in Lussemburgo? Allora cliccate qui.
Shopping nei mercati locali del Lussemburgo
Mercati di Lussemburgo
Ogni settimana, i vari mercati della città di Lussemburgo offrono prodotti freschi locali. Si possono trovare nei seguenti luoghi:
Stater Maart
Tradizionalmente situato in Place Guillaume II, questo mercato si svolge due volte alla settimana al Knuedler, il mercoledì e il sabato dalle 7.30 alle 14.00, nel quartiere di Luxembourg-Ville-Haute.
Vicino alla fermata del tram Hamilius, questo mercato tradizionale offre decine di bancarelle di prodotti locali del Lussemburgo e della Grande Regione. Durante il periodo dell'Ottava, il mercato si sposta agli Champs du Glacis di Limpertsberg .
Vi si trovano bancarelle di pesce, carne, formaggio, fiori, verdure, bevande alcoliche e analcoliche, oltre a prodotti greci e italiani. Di recente è stato inaugurato un "Food Village", aperto dalle 10.30 alle 14.00, per offrire ai lavoratori locali pause pranzo all'insegna dello street-food e altro ancora.
Garer Maart
Situato in Place de Paris, nel quartiere della Gare, questo mercato presenta una decina di bancarelle tipiche il mercoledì e il sabato, dalle 7.30 alle 14.00. Troverete anche frutta e verdura, polli arrosto e piatti pronti da gustare sul posto all'ora di pranzo. Ideale per una pausa pranzo estiva prima di un caffè su una delle terrazze soleggiate della piazza.
Bouneweger Maart
Il Bouneweger Maart si svolge in Place Léon XIII, il martedì dalle 16.00 alle 19.00, nel quartiere di Lussemburgo-Bonnevoie. Questo mercato presenta un piccolo numero di bancarelle (meno di dieci) che vendono prodotti locali e di stagione. Troverete anche marmellate, succo di mela, miele e tessuti. Più che un mercato, il Bouneweger Maart è anche un luogo ideale per incontrare persone.
Glacismaart
Il Glacismaart è un'istituzione del Lussemburgo. Si svolge sulla Place du Glacis ogni terza domenica del mese, da marzo a novembre, dalle 10.00 alle 17.00. Il Glacismaart si interrompe in agosto per lo Schueberfouer. Facile da raggiungere, è un punto di incontro per centinaia di persone non appena arriva il bel tempo in Lussemburgo.
Punto di riferimento del quartiere Limperstberg, il Glacismaart è una tappa obbligata per gli amanti dei prodotti freschi e dello shopping domenicale .
Trovereteprodotti alimentari, compresi quelli freschi provenienti dal Lussemburgo. Ma i cacciatori di occasioni possono trovare anche artigianato, oggetti di seconda mano, vari articoli decorativi,abbigliamento e pelletteria . Le Glacismaart offre anche intrattenimento per bambini e uno snack bar.
Esch-sur-Alzette, mercato bisettimanale
Il mercato cittadino di Esch-sur-Alzette si svolge in Rue de l'Alzette ogni martedì e venerdì dalle 7.00 alle 12.00. Troverete tutti i prodotti freschi di cui avete bisogno, tra cui pollo alla griglia, fiori, ecc.
Strassen, mercato quindicinale
Ogni 2° e 4° venerdì del mese, l'amministrazione comunale di Strassen organizza un mercato dove è possibile acquistare prodotti biologici. Il mercato si svolge dalle 16.00 alle 19.00 nel parcheggio del Centro culturale Paul Barblé di Strassen.
Città di Sandweiler, mercato quindicinale
A Sandweiler si tiene un mercato ogni 1° e 3° giovedì del mese in Place Jemp Stein (al centro della Rue Principale) dalle 16:00 alle 19:00 (20:00 in estate).
Cercate un mercato più vicino a casa vostra? Chiedete al vostro comune. È probabile che ci sia un mercato locale dove poter acquistare prodotti freschi e biologici.
Produttori lussemburghesi: acquistate frutta e verdura fresca biologica
Qui troverete una selezione di negozi locali che offrono cesti di frutta e verdura fresca o biologica, in modo da poter mangiare localmente e in modo equo.
Sandrine e i suoi cesti freschi: le stelle di Gault&Millau
Sandrine Pingeon vende la propria produzione di frutta e verdura fresca, locale e di stagione, proveniente dalla fattoria di famiglia a Munsbach (Schuttrange). In collaborazione con diversi fornitori locali, oltre alla frutta e alla verdura di produzione propria, Sandrine Pingeon offre una vasta gamma di prodotti biologici di qualità: uova, formaggi, salumi, pane, ecc.
Sul posto, tutti riempiono i loro cestini a prezzi molto ragionevoli. Anche se un po' distante dal centro città, Sandrine e i suoi cestini si sono fatti un nome in Lussemburgo. Molti dei migliori chef lussemburghesi, anche stellati, vengono a comprare da lei!
E Sandrine è stata nominata Personalità dell'anno 2018 da Gault&Millau Belux!
Il piccolo extra? La scelta, l'accoglienza amichevole e il cambio di scenario.
Terra Coop, e il suo concetto di orticoltura associativa di mercato
Terra Coop è un'associazione AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) a Lussemburgo, in Rue Eicherfeld. Terra Coop vende anche i prodotti dell'orto coltivati in modo ecologico e rigenerativo al mercato di Bonnevoie.
Ma Terra Coop offre anche a chi non ha un giardino la possibilità di partecipare attivamente alla coltivazione della propria frutta e verdura. Non avete il tempo di coltivare la vostra frutta e verdura? Non preoccupatevi, potete diventare soci e mangiare prodotti freschi e locali. Basta diventare membri dell'associazione e pagare un abbonamento. Ogni settimana riceverete un cesto contenente il vostro raccolto settimanale (frutta, verdura, radici, erbe, ecc.).
I prodotti nel carrello sono freschi, biologici, stagionali e locali, ma il contenuto non vi viene rivelato prima dell'ordine!
Le Chat Biotté e i suoi grappoli di verdure biologiche
Le Chat Biotté offre anche cesti di frutta e verdura 100% biologici (chiamati "bio bottes" dal nome del negozio). Questi cesti biologici arrivano direttamente a casa vostra o sul posto di lavoro.
Le Chat Biotté offre quasi esclusivamente prodotti locali provenienti dalle fattorie circostanti. Sono disponibili 3 diversi tipi di box: il box energetico tutto frutta, il box vegetariano tutto verdure e il box equilibrio tutto frutta e tutto verdure.
Il servizio funziona su abbonamento (da un mese a un anno) e offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Il piccolo extra? Ricette incluse nell'ordine!
Collaborazione, reintegrazione ed ecologia
Situata a Walferdange, Co-labor è innanzitutto un'azienda responsabile dal punto di vista sociale e ambientale. Co-labor preserva e sviluppa il nostro ambiente. Offre cesti di frutta e verdura fresca prodotta in modo ecologicamente responsabile.
Ogni cestino "Grenge-Kuerf" contiene frutta, verdura e insalata biologiche provenienti da frutteti e orti locali. Quando la produzione nella nostra regione diminuisce, vengono integrati con altri prodotti ortofrutticoli biologici provenienti dalla regione o dall'Europa. Co-labor offre anche pane, miele, succhi e uova biologici.
Il piccolo extra? Un'ampia gamma di prodotti di diverse dimensioni per tutte le famiglie! Potete ritirare il vostro ordine a Walferdange o a Lussemburgo e farvelo consegnare a casa.
Maggiori informazioni sullo shopping in Lussemburgo? Clicca qui
Consumo responsabile in Lussemburgo
Maggiori informazioni sul mangiare responsabile in Lussemburgo
Per saperne di più sull'alimentazione responsabile in Lussemburgo, visitate il sito changeonsdemenu.lu. Creato in collaborazione tra SOS Faim e il Ministero degli Affari Esteri ed Europei del Lussemburgo, contiene numerose informazioni su come mangiare in modo ecologico e responsabile.
Si possono trovare consigli su come mangiare meglio. Potete anche divertirvi a calcolare la vostra impronta alimentare. Il nostro verdetto è "Buono, ma possiamo fare di meglio"! Quindi c'è un ampio margine di miglioramento...
Una mappa interattiva delle strutture alimentari responsabili in Lussemburgo elenca i produttori locali, i punti vendita, le strutture di trasformazione e persino le iniziative dei cittadini. È il modo ideale per mangiare o acquistare in modo ecologicamente responsabile in Lussemburgo.
Acquisti sfusi in Lussemburgo
La spesa all'ingrosso non è ancora molto sviluppata in Lussemburgo, tranne ovviamente nei mercati locali. Alcuni rivenditori offrono anche contenitori da restituire per incoraggiare il riutilizzo.
Sezioni sfuse nei supermercati
Tuttavia, sempre più supermercati e mini-market offrono prodotti sfusi. È possibile acquistare sia prodotti alimentari che non alimentari. I prezzi non sono sempre più bassi di quanto ci si possa aspettare. Inoltre, alcuni reparti di macelleria e formaggi servono il cibo nei vostri contenitori. Ricordatevi di portarli con le vostre borse riutilizzabili quando fate la spesa.
Negozi a rifiuti zero
Tra i negozi specializzati in rifiuti zero, Buttek-Mosaïk a Filsdorf , gestito da volontari, è una bella iniziativa di commercio equo e solidale . Aperto dal lunedì al giovedì, il negozio devolve i suoi profitti all'associazione Action pour un Monde Uni.
Kilogram.lu è un'azienda a impatto sociale con sede a Capellen. Gli ordini possono essere effettuati online e consegnati a domicilio o presso i punti di raccolta. I barattoli di prodotti alimentari possono essere restituiti. È stato appena aperto un negozio a Capellen.
I negozi di co-lavoro offrono anche prodotti sfusi.
Gielt-Band - Nastro giallo: "Qui potete scegliere".
Se vedete un nastro giallo su un albero con la scritta "Ici vous pouvez cueillir" ("Qui puoi raccogliere"), non esitate a raccogliere i frutti dall'albero.
Lanciata dal Ministero dell'Agricoltura e da Sylvicol (l'associazione lussemburghese degli enti locali), questa iniziativa mira a ridurre i rifiuti e a promuovere la solidarietà autorizzando la raccolta gratuita per uso personale.
Orti comunitari in Lussemburgo
Lussemburgo è una città in cui i prezzi al metro quadro sono elevati. Il risultato? Molte persone non hanno un giardino privato in cui piantare o coltivare frutta, verdura, erbe e ortaggi.
Per contrastare questa situazione, il Comune di Lussemburgo e sempre più comuni propongono un concetto originale e innovativo: gli orti comunitari!
Coltivare frutta e verdura anche se non si ha un giardino privato
Creati per le persone che non hanno un giardino privato, gli orti comunitari permettono di coltivare fiori, ortaggi, erbe e frutta a un prezzo molto ragionevole.
Istituiti per la prima volta nel 2013 nel quartiere Bonnevoie di Città del Lussemburgo, gli orti comunitari sono stati ora ampliati. Anche i quartieri di Limpertsberg, Vallée de la Pétrusse e Pfaffenthal offrono orti comunitari ai loro residenti.
Ogni orto comunitario è composto da un'area "comune" e da diversi appezzamenti "privati". Questi appezzamenti possono essere coltivati da soli, con la famiglia o con gli amici. I singoli appezzamenti misurano circa 4 metri per 2 e possono essere utilizzati per coltivare diverse piante.
Luoghi di incontro rispettosi dell'ambiente
Un altro criterio importante per gli orti comunitari della Città di Lussemburgo è che siano coltivati nel rispetto dell'ambiente. I pesticidi e i fertilizzanti chimici sono vietati, così come gli OGM. Sono inoltre disponibili bidoni per il compost.
Riservati esclusivamente ai residenti dei quartieri in cui si trovano, questi giardini sono stati creati in un'ottica di sviluppo sostenibile. L'obiettivo è anche quello di creare un'atmosfera amichevole tra amici e vicini residenti. Sono previsti tavoli da picnic.
Inoltre, la Città di Lussemburgo offre a tutti i residenti che affittano un terreno una formazione da parte di un giardiniere professionista, in modo da poter sfruttare al meglio il proprio terreno.
Siete interessati agli orti comunitari?
Siete interessati al concetto e vorreste un appezzamento di terreno su cui coltivare un giardino? Contattate uno dei delegati all'ambiente della città di Lussemburgo per sapere se ci sono ancora appezzamenti disponibili al numero di telefono 4796-4772 o nisaac@vdl.lu, oppure contattate il vostro comune se non vivete nella città di Lussemburgo.
Potete anche visitare il sito web di Eise gaart, il portale degli orti comunitari in Lussemburgo. Il sito presenta gli orti condivisi in Lussemburgo e le modalità di adesione. Troverete anche informazioni sul giardinaggio ecologico e un'agenda di eventi negli orti e intorno agli orti a livello nazionale. Realizzato in collaborazione con il CELL - Center for Ecological Learning Luxembourg, il sito è pubblicato in francese, inglese e tedesco.
Siete preoccupati per l'ambiente? Conoscete la mobilità dolce?
Grazie Appena arrivato! Proprio quello che stavo cercando... ☘️
Christine B
