Cibo biologico: mercati e produttori locali

Vous arrivez au Luxembourg en tant qu’expat et vous souhaitez consommer des produits frais, bio et produits localement ? Vous voulez faire vos courses au marché ou chez un producteur local ? Cette section est pour vous.

Nous y listons quelques uns des marchés locaux au Luxembourg et quelques producteurs locaux pour vous approvisionner en produits frais. Optez pour une alimentation naturelle, bio et locale. Consommez de facon éco-responsable au Luxembourg.

Vous voulez acheter des produits dans les magasins luxembourgeois ou fabriqués au Luxembourg ? Cliquez ici.

Marchés locaux au Luxembourg

Ville de Luxembourg

Chaque semaine, les différents marchés de la Ville de Luxembourg proposent des produits frais. On peut les trouver aux endroits suivants : 

Stater Maart

Traditionnellement situé Place Guillaume II, ce marché a lieu deux fois par semaine au Knuedler. A proximité du tramway, il offre plusieurs dizaines d’étals les mercredis et samedis de 7h30 à 14h00, dans le quartier de Luxembourg-Ville-Haute. Durant la période de l’Octave, le marché se déplace sur le Champs du Glacis au Limpertsberg. 
On y trouve des étals de poissons, viandes, fromages, fleurs, légumes, boissons alcoolisées ou non, ainsi que des produits grecs et italiens. Il accueille depuis peu un “Food Village” ouvert de 10h30 à 14h afin d’offrir des pauses déjeuners conviviales de street-food et plus. 

Garer Maart

Situé Place de Paris dans le quartier Gare, ce marché présente une dizaine d’étals les mercredis et samedis de 7h30 à 14h00. On y trouve également fruits et légumes, poulets rôtis, mais aussi des plats préparés que l’on peut déguster sur place le midi. L’idéal pour une pause déjeuner estivale avant un café sur les terrasses ensoleillées de la place.

Bouneweger Maart

Le Bouneweger Maart prend place Place Léon XIII, les mardis de 16h00 à 19h00, dans le quartier de Luxembourg-Bonnevoie. Ce marché propose sur un petit nombre d’étals (moins de dix) des produits locaux et saisonniers. On peut également y trouver des confitures, du jus de pommes ou encore du miel ainsi que des textiles. Plus qu’un marché, le Bouneweger Maart est aussi un lieu de rencontres sympathiques.

Glacismaart

Le Glacismaart est une institution à Luxembourg. Il prend place sur la Place du Glacis chaque 3ème dimanche du mois, de mars à novembre de 10h à 17h. Le Glacismaart fait une pause en août pour cause de Schueberfouer. Endroit emblématique dans le quartier de Limperstberg, le Glacismaart est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de produits frais et de shopping dominical.
Bien situé et facile d’accès, il est un point de rendez-vous pour des centaines de personnes, dès l’arrivée des beaux jours à Luxembourg.
Vous y trouverez de l’alimentation, dont des produits frais issus du terroir luxembourgeois, des objets de décoration, de l’habillement et de la maroquinerie, des plantes et des fleurs, des produits artisanaux, de la brocante.

Le Glacismaart propose également des animations pour les enfants ainsi que de la petite restauration sur place.

Ville de Esch-sur-Alzette

Le marché de la ville de Esch-sur-Alzette a lieu Rue de l’Alzette tous les mardis et vendredis à partir de 7h jusqu’à 12h. Vous pouvez y trouver tous les produits frais alimentaires, poulets grillés, fleurs,…

Ville de Strassen

La Commune de Strassen organise chaque 2e et 4e vendredi du mois un marché où aller faire ses courses.

Horaire : de 16.00 à 19.00 heures
Où:  Parking du Centre Culturel Paul Barblé, Strassen

Ville de Sandweiler

Le marché a lieu à Sandweiler tous les 1er et 3ème jeudi du mois sur la place Jemp Stein (milieu de la Rue Principale) de 16h à 19h (20h en été).

Renseignez-vous auprès de votre commune, elle propose sans doute également un marché où faire vos achats de produits frais.

Producteurs locaux : fruits et légumes frais et naturels

Vous trouverez ici une sélection d’enseignes locales proposant des paniers de fruits et légumes frais ou bio pour consommer de manière locale et équitable.

Sandrine et ses paniers frais : personnalité Gault&Millau

Sandrine Pingeon vend sa propre production de fruits et légumes frais, locaux et de saison dans la ferme familiale de Munsbach (commune de Schuttrange). En collaboration avec quelques fournisseurs locaux, elle propose une large offre de produits frais de qualité en plus des fruits et des légumes frais : œufs, fromages, charcuteries, pains,…
Sur place, chacun remplit son panier à des prix tout à fait corrects. Bien qu’un peu éloignée du centre-ville, Sandrine et ses paniers ont une renommée au Luxembourg. De grands chefs luxembourgeois reconnus, y compris étoilés au Guide Michelin, viennent se fournir chez elle !
Et puis Sandrine a été nommée Personnalité de l’année 2018 par le Gault&Millau Belux !
Le petit plus ? Le choix, l’accueil très sympathique et le dépaysement.

Terra Coop, et son concept associatif

Terra Coop est une AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) à Luxembourg, Rue Eicherfeld. Elle offre la possibilité aux personnes n’ayant pas de jardin ou pas de temps pour cultiver leur propres fruits et légumes de consommer frais et local. Pour cela, il suffit de devenir membre de l’association et de payer une cotisation. Vous pourrez ainsi  bénéficier, chaque semaine, d’un panier contenant les récoltes hebdomadaires (fruits, légumes, racines, aromates, …).
Les produits de votre panier sont frais, bio, de saison et locaux, mais le contenu ne vous est pas dévoilé avant de commander !

Avocado et ses paniers repas originaux

Avocado fournit des paniers de produits bio non transformés, frais et locaux, régionaux ou européens. Ils permettent de préparer de 3 à 5 repas (au choix) sur une semaine. Ils vous seront livrés après ouverture d’un compte sur le site internet.
Avocado propose plusieurs thèmes de paniers : paniers DIY jus, végétariens, vegan, faibles en carbone, … Vous recevez votre panier directement à domicile. A vous de confectionner vos repas en vous basant sur le contenu de votre commande. Le petit plus ? Des recettes et idées de repas !

Le Chat Biotté et ses bio bottes

Localisé à Bergem, le Chat Biotté propose également des paniers de fruits et légumes 100% bio (appelé “bio bottes” en rappel au nom de l’enseigne).
Les paniers proposent presque essentiellement de produits locaux des fermes environnantes. Vous trouverez 3 types de boxes différents : le panier énergie (composé uniquement de fruits), le panier végétarien (composé uniquement de légumes) et le panier mixte.
Le service fonctionne sous forme d’abonnement (d’un mois à un an) et offre un rapport qualité/prix très intéressant.
Le petit plus ? La commande comprend des recettes !

Co-labor et son grand choix de paniers bio

Situé à Walferdange, Co-labor propose plusieurs variétés de paniers de fruits et légumes frais : panier jardin, panier fruit, panier “basic”, panier famille, …
Chaque panier contient des produits locaux, principalement issus des vergers et potagers des environs. Lorsque les productions diminuent dans nos régions, ceux-ci sont complétés par d’autres fruits et légumes bio de la région ou d’Europe. Co-labor propose également du pain, du miel, du jus et des oeufs bio.
Le petit plus ? La grande variété de produits ! Possibilité d’aller chercher votre commande à Walferdange ou à Luxembourg et livraison à domicile possible.
Plus d’informations sur le shopping et comment faire ses courses au Luxembourg ? Cliquez ici

Alimentation responsable au Luxembourg

Pour en savoir plus sur l’alimentation responsable au Luxembourg, consultez le site changeonsdemenu.lu réalisé en collaboration entre SOS Faim et le Ministère des Affaires étrangères et européennes au Luxembourg.

Vous y trouverez même un carte interactive des structures alimentaires responsables au Luxembourg : producteurs locaux, points de vente, lieux de transformation et même les initiatives citoyennes. Idéal pour consommer ou vous approvisionner de façon responsable pour l’environnement à proximité de votre domicile.

Les jardins communautaires au Luxembourg

Luxembourg est une ville où les prix au mètre carré sont élevés. Résultat ? Beaucoup de personnes ne disposent pas d’un jardin privé dans lequel planter ou cultiver fruits, légumes, herbes aromatiques et potager. Pour pallier à ça, la Ville de Luxembourg et de plus en plus de communes proposent un concept original et innovant : les jardins communautaires ! Créés pour les personnes ne bénéficiant pas d’un jardin privé, les jardins communautaires permettent de cultiver fleurs, légumes, herbes et fruits pour un prix très raisonnable. D’abord implantés en 2013 à Luxembourg-Ville dans le quartier de Bonnevoie, les jardins communautaires sont aujourd’hui plus étendus. Les quartiers de Limpertsberg, la vallée de la Pétrusse secteur Gare/Ville Haute, le Pfaffenthal et le Grund proposent également des jardins communautaires à leurs résidents. Chaque jardin communautaire est composé d’une partie “commune”, ainsi que de plusieurs parcelles de terrains “privées”. Ces parcelles sont à cultiver seul, en famille ou entre amis. Les parcelles individuelles mesurent environ 4 mètres sur 2 mètres et permettent la culture de plusieurs plantations.

Des lieux de rencontres respectueux de l’environnement

Autre critère important pour les jardins communautaires de la Ville de Luxembourg, la culture est réalisée de façon écologique, respectueuse de l’environnement. Les pesticides ou engrais chimiques sont interdits, ainsi que les OGM. Des bacs à compost sont également à disposition. Exclusivement réservés aux habitants des quartiers dans lesquels ils sont implantés, ces jardins sont créés dans un souci d’économie durable. L’objectif est également de créer un climat convivial entre amis et voisins résidents. Des tables de pique-nique sont mises à disposition. De plus, la ville de Luxembourg offre à chaque habitant locataire d’une parcelle une formation dispensée par un jardinier professionnel, afin d’optimiser au mieux la culture de son terrain.

Vous êtes intéressé(e) par les jardins communautaires ?

Vous êtes intéressé par le concept et aimeriez bénéficier d’une parcelle ? Renseignez-vous auprès d’un des délégués à l’environnement de la Ville de Luxembourg pour savoir si des parcelles sont encore disponibles au numéro de téléphone 4796-4772 ou nisaac@vdl.lu, ou auprès de votre administration communale si vous n’habitez pas la Ville de Luxembourg. Vous pouvez également vous connecter sur le site internet Eise gaart, le portail des jardins potagers communautaires au Luxembourg. Le site présente les jardins partagés au Luxembourg et comment en faire partie. Vous y trouverez également des informations sur le jardinage écologique et un agenda des événements dans et autour des potagers au niveau national. Réalisé en partenariat avec le CELL – Center for Ecological Learning Luxembourg, le site est édité en langue française, anglaise et allemande. Vous êtes soucieux de l’environnement ? Connaissez-vous la mobilité douce ?