Vive no Luxemburgo e quer fazer compras de uma forma eco-responsável? Gostaria de fazer compras no mercado ou num produtor local para comer produtos frescos e biológicos sem desperdício? Então esta secção é para si.
Aqui encontrará alguns dos mercados e produtores locais onde pode comprar produtos frescos. Também lhe damos informações sobre as várias lojas onde pode comprar os seus produtos a granel. Opte por alimentos naturais, biológicos e locais. Coma de forma eco-responsável no Luxemburgo.
Quer comprar produtos nas lojas do Luxemburgo ou fabricados no Luxemburgo? Então clique aqui.
Compras nos mercados locais no Luxemburgo
Mercados na cidade do Luxemburgo
Todas as semanas, os vários mercados da cidade do Luxemburgo oferecem produtos frescos locais. Pode encontrá-los nos seguintes locais:
Stater Maart
Tradicionalmente situado na Place Guillaume II, este mercado realiza-se duas vezes por semana no Knuedler, às quartas-feiras e aos sábados, das 7h30 às 14h00, no bairro de Luxembourg-Ville-Haute.
Perto da paragem de elétrico de Hamilius, este mercado tradicional oferece dezenas de bancas que vendem produtos locais do Luxemburgo e da Grande Região. Durante o período da Oitava, o mercado desloca-se para os Champs du Glacis em Limpertsberg .
Encontrará bancas de peixe, carne, queijo, flores, legumes, bebidas alcoólicas e não alcoólicas, bem como produtos gregos e italianos. Recentemente, abriu uma "Aldeia da Comida", aberta das 10h30 às 14h00, para oferecer aos trabalhadores locais pausas para almoço com comida de rua e muito mais.
Garer Maart
Situado na Place de Paris, no bairro da Gare, este mercado apresenta cerca de dez bancas típicas às quartas-feiras e sábados, das 7h30 às 14h. Encontrará também frutas e legumes, frangos assados e pratos prontos que poderá saborear na hora do almoço. Ideal para um almoço de verão antes de um café numa das esplanadas ensolaradas da praça.
Bouneweger Maart
O Bouneweger Maart tem lugar na Place Léon XIII, às terças-feiras, das 16h00 às 19h00, no bairro de Luxemburgo-Bonnevoie. Este mercado é composto por um pequeno número de bancas (menos de dez) que vendem produtos locais e sazonais. Encontrará também compotas, sumo de maçã, mel e têxteis. Mais do que um mercado, o Bouneweger Maart é também um ótimo lugar para conhecer pessoas.
Glacismaart
O Glacismaart é uma instituição luxemburguesa. Realiza-se na Place du Glacis todos os terceiros domingos do mês, de março a novembro, das 10 às 17 horas. O Glacismaart faz uma pausa em agosto para o Schueberfouer. De fácil acesso, é o ponto de encontro de centenas de pessoas assim que o bom tempo chega ao Luxemburgo.
Um marco no bairro de Limperstberg, o Glacismaart é um local obrigatório para os amantes de produtos frescos e das compras de domingo .
Encontrará produtosalimentares, incluindo produtos frescos do Luxemburgo. Mas os caçadores de pechinchas também podem encontrar artesanato, artigos em segunda mão, vários objectos decorativos,vestuário e artigos de couro . Os visitantes também podem comprar plantas e flores. Le Glacismaart também oferece entretenimento para as crianças, bem como um snack-bar.
Esch-sur-Alzette, mercado duas vezes por semana
O mercado municipal de Esch-sur-Alzette realiza-se na Rue de l'Alzette todas as terças e sextas-feiras, das 7h às 12h. Encontrará todos os produtos frescos de que necessita, incluindo frango grelhado, flores, etc.
Strassen, mercado quinzenal
Todas as 2.ª e 4.ª sextas-feiras do mês, a autarquia local de Strassen organiza um mercado onde pode comprar produtos biológicos. O mercado realiza-se das 16h00 às 19h00 no parque de estacionamento do Centro Cultural Paul Barblé, em Strassen.
Cidade de Sandweiler, mercado quinzenal
Sandweiler tem um mercado todas as 1ª e 3ª quintas-feiras do mês na Place Jemp Stein (no meio da Rue Principale) das 16h00 às 19h00 (20h00 no verão).
Procura um mercado mais perto de casa? Pergunte ao seu município. É provável que exista um mercado local onde pode comprar produtos frescos e biológicos.
Produtores luxemburgueses: comprar frutas e legumes frescos biológicos
Aqui encontrará uma seleção de lojas locais que oferecem cestos de frutas e legumes frescos ou biológicos, para que possa comer localmente e de forma justa.
Sandrine e os seus cestos frescos: estrelas Gault&Millau
Sandrine Pingeon vende a sua própria produção de frutas e legumes frescos, locais e da época, provenientes da sua quinta familiar em Munsbach (Schuttrange). Trabalhando com vários fornecedores locais, oferece uma vasta gama de produtos biológicos de qualidade, para além da fruta e dos legumes cultivados localmente, incluindo ovos, queijo, carnes frias e pão.
No local, todos enchem os seus cestos a preços muito razoáveis. Embora um pouco afastada do centro da cidade, Sandrine e os seus cestos tornaram-se famosos no Luxemburgo. Muitos dos melhores chefes luxemburgueses, incluindo chefes com estrelas Michelin, vêm comprar-lhe!
E a Sandrine foi nomeada Personalidade do Ano 2018 pela Gault&Millau Belux!
O pequeno extra? A escolha, o acolhimento simpático e a mudança de ares.
Terra Coop e o seu conceito de horticultura de mercado associativa
Terra Coop é uma AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) no Luxemburgo, Rue Eicherfeld. Terra Coop também vende os seus produtos de horta cultivados de forma ecológica e regenerativa no mercado de Bonnevoie.
Mas a Terra Coop também oferece às pessoas que não têm uma horta a possibilidade de participarem ativamente no cultivo dos seus próprios frutos e legumes. Não tem tempo para cultivar as suas próprias frutas e legumes? Não se preocupe, pode tornar-se membro e comer produtos frescos e locais. Só tem de se tornar membro da associação e pagar uma quotização. Todas as semanas, receberá um cesto com a sua colheita semanal (frutas, legumes, raízes, ervas aromáticas, etc.).
Os produtos do seu cesto são frescos, biológicos, sazonais e locais, mas o conteúdo não lhe é revelado antes de encomendar!
O Chat Biotté e os seus cachos de legumes biológicos
Le Chat Biotté propõe igualmente cestos de frutas e legumes 100% biológicos (denominados "bio bottes", segundo o nome da loja). Estes cestos biológicos chegam diretamente a sua casa ou ao seu local de trabalho.
Le Chat Biotté oferece quase exclusivamente produtos locais provenientes das quintas circundantes. Encontrará 3 tipos de caixas diferentes: a caixa energética só de frutas, a caixa vegetariana só de legumes e a caixa equilibrada só de frutas e legumes.
O serviço funciona com base numa assinatura (de um mês a um ano) e oferece uma excelente relação qualidade/preço.
O pequeno extra? Receitas incluídas na sua encomenda!
Co-laboração, reintegração e ecologia
Localizada em Walferdange, a Co-labor é, antes de mais, uma empresa social e ambientalmente responsável. A Co-Labor preserva e desenvolve o nosso ambiente. Oferece cabazes de frutas e legumes frescos produzidos de forma ecologicamente responsável.
Cada cesto "Grenge-Kuerf" contém frutas, legumes e saladas biológicos provenientes de pomares e hortas locais. Quando a produção diminui na nossa região, estes são complementados com outras frutas e legumes biológicos da região ou da Europa. A Co-labor também oferece pão biológico, mel, sumo e ovos.
O pequeno extra? Uma vasta gama de produtos em diferentes tamanhos para se adaptar a todas as famílias! Pode levantar a sua encomenda em Walferdange ou no Luxemburgo e mandar entregá-la à sua porta.
Mais informações sobre compras no Luxemburgo? Clique aqui
Consumo responsável no Luxemburgo
Mais informações sobre alimentação responsável no Luxemburgo
Para saber mais sobre alimentação responsável no Luxemburgo, visite changeonsdemenu.lu. Criado em colaboração entre SOS Faim e o Ministério dos Negócios Estrangeiros e Europeus do Luxemburgo, contém uma grande quantidade de informações sobre como comer de forma ecológica e responsável.
Pode encontrar dicas sobre como comer melhor. Pode até divertir-se a calcular a sua pegada alimentar. O nosso veredito é "Bom, mas podemos fazer melhor"! Portanto, há muito espaço para melhorias...
Um mapa interativo das estruturas alimentares responsáveis no Luxemburgo enumera os produtores locais, os pontos de venda, as instalações de transformação e até as iniciativas dos cidadãos. É a forma ideal de comer ou comprar de forma ambientalmente responsável no Luxemburgo.
Compras a granel no Luxemburgo
As compras a granel ainda não estão muito desenvolvidas no Luxemburgo, exceto, naturalmente, nos mercados locais. Alguns retalhistas oferecem mesmo contentores retornáveis para encorajar a reutilização.
Secções de produtos a granel nos supermercados
No entanto, cada vez mais supermercados e minimercados oferecem produtos a granel. Pode comprar produtos alimentares e não alimentares. Os preços nem sempre são mais baixos do que seria de esperar. Além disso, alguns talhos e queijarias servem comida nos seus próprios recipientes. Não se esqueça de os levar juntamente com os seus sacos reutilizáveis quando for às compras.
Lojas zero resíduos
Entre as lojas especializadas em desperdício zero, a Buttek-Mosaïk em Filsdorf , gerida por voluntários, é uma óptima iniciativa de comércio justo . Aberta de segunda a quinta-feira, a loja doa os seus lucros à instituição de solidariedade Action pour un Monde Uni.
Kilogram.lu é uma empresa de impacto social sediada em Capellen. As encomendas podem ser feitas em linha e entregues em casa ou em pontos de recolha. Os frascos de produtos alimentares podem ser devolvidos. Acaba de abrir uma loja em Capellen.
As lojas de co-laboração também oferecem produtos a granel.
Gielt-Band - Fita amarela: "Aqui podes escolher".
Se vir uma fita amarela numa árvore com a inscrição "Ici vous pouvez cueillir" ("Aqui podes colher"), não hesite em colher frutos da árvore.
Lançada pelo Ministério da Agricultura e pela Sylvicol (associação luxemburguesa das colectividades locais), esta iniciativa visa reduzir o problema do desperdício e promover a solidariedade, autorizando a recolha gratuita para uso pessoal.
Hortas comunitárias no Luxemburgo
O Luxemburgo é uma cidade onde os preços por metro quadrado são elevados. O resultado? Muitas pessoas não têm um jardim privado para plantar ou cultivar frutas, legumes, ervas aromáticas e vegetais.
Para contrariar esta situação, a Câmara Municipal do Luxemburgo e cada vez mais municípios propõem um conceito original e inovador: as hortas comunitárias!
Cultive os seus próprios frutos e legumes, mesmo que não tenha a sua própria horta
Criadas para as pessoas que não dispõem de um jardim privado, as hortas comunitárias permitem-lhes cultivar flores, legumes, ervas aromáticas e frutos a um preço muito razoável.
Criadas pela primeira vez em 2013 no bairro de Bonnevoie, na cidade do Luxemburgo, as hortas comunitárias foram agora alargadas. Os bairros de Limpertsberg, Vallée de la Pétrusse e Pfaffenthal também oferecem hortas comunitárias aos seus residentes.
Cada horta comunitária é composta por um espaço "comum" e várias parcelas "privadas". Estas parcelas podem ser cultivadas individualmente, em família ou com amigos. As parcelas individuais medem cerca de 4 metros por 2 metros e podem ser utilizadas para cultivar várias plantas.
Locais de reunião amigos do ambiente
Outro critério importante para as hortas comunitárias da cidade do Luxemburgo é o facto de serem cultivadas de forma ecológica. Os pesticidas e fertilizantes químicos são proibidos, assim como os OGM. Estão também disponíveis contentores de compostagem.
Reservados exclusivamente aos residentes dos bairros em que se situam, estes jardins foram criados numa ótica de desenvolvimento sustentável. O objetivo é também criar um ambiente de amizade entre amigos e vizinhos residentes. São disponibilizadas mesas de piquenique.
Além disso, a cidade do Luxemburgo oferece a todos os habitantes que alugam um terreno a formação de um jardineiro profissional, para que possam tirar o máximo partido do seu terreno.
Está interessado em hortas comunitárias?
Está interessado no conceito e gostaria de ter um terreno para cultivar uma horta? Contacte um dos delegados do ambiente da cidade do Luxemburgo para saber se ainda existem parcelas disponíveis através do número de telefone 4796-4772 ou nisaac@vdl.lu, ou contacte a sua autarquia local se não residir na cidade do Luxemburgo.
Pode também visitar o sítio Web Eise gaart, o portal das hortas comunitárias no Luxemburgo. O site apresenta as hortas partilhadas no Luxemburgo e como aderir a uma. Encontrará também informações sobre jardinagem ecológica e uma agenda de eventos em torno das hortas a nível nacional. Produzido em parceria com o CELL - Centro de Aprendizagem Ecológica do Luxemburgo, o sítio é publicado em francês, inglês e alemão.
Preocupa-se com o ambiente? Está familiarizado com a mobilidade suave?
Obrigado Acabei de chegar! Exatamente o que eu estava à procura... ??☘️
Cristina B
