Declare o seu amor no Domingo de Pretzel

O Bretzelsonndeg é uma tradição ancestral apreciada por todos no Luxemburgo. Esta é uma celebração típica que tem lugar em meados da Quaresma. O Bretzelsonndeg deste ano cai no dia 27 de Março de 2022, 4º Domingo da Quaresma.
Se lhe permite destacar uma das especialidades culinárias luxemburguesas, o Bretzelsonndeg é sobretudo uma oportunidade para declarar o seu amor à sua amada, oferecendo-lhe um pretzel!

Uma nota de alegria e amor que fará bem a todos nestes tempos incertos.

Qual é a tradição do Bretzelsonndeg?

Durante o pretzelsonndeg, a tradição é que um homem oferece um pretzel à sua querida. Se ela aceitar seus avanços, o amante lhe oferecerá em troca seus belos ovos de Páscoa. Caso contrário, o amante rejeitado receberá uma cesta vazia. A expressão luxemburguesa“de Kuerf kréien ” (receber um cesto), que significa “a ser chapeado”, deriva desta tradição.

Nos anos bissextos, a tradição é invertida. As mulheres oferecem o pretzel àquele que amam e os homens cuidam dos ovos ou da cesta!

Hoje, o Bretzelsonndeg é uma tradição luxemburguesa que é celebrada em padarias e pastelarias! E as pessoas mais gulosas usam este pretexto para provar deliciosos pretzels, mesmo na ausência dos seus entes queridos!
Esta festa popular é celebrada como deve ser. O trem turístico Jhangeli é decorado com a deliciosa pastelaria e visita as ruas da cidade acompanhado por uma pequena orquestra. Esta procissão, que inclui os padeiros do país e a Rainha Pretzel, percorre as ruas do Luxemburgo distribuindo pretzels grátis.

O pretzel, uma especialidade luxemburguesa doce ou salgada

Os pretzels são pastelaria típica do Luxemburgo. Apesar de existirem numa versão saborosa, os pretzels são na sua maioria comidos doces no Domingo de Pretzel. Fabricados com farinha, ovos, manteiga, açúcar e amêndoas, os pretzels são muito populares no Luxemburgo, Alemanha e regiões vizinhas. Dobrados de uma forma muito específica, a forma dos pretzels representa o entrelaçamento dos braços dos amantes. A palavra pretzel é derivada da palavra braço.

Então, deixe-se tentar por esta deliciosa massa e aproveite a oportunidade para declarar os seus sentimentos mais secretos.

Gostaria de descobrir outras especialidades culinárias luxemburguesas? Siga este link.