¿Vive en Luxemburgo y quiere hacer la compra de forma ecorresponsable? ¿Le gustaría comprar en el mercado o a un productor local para consumir productos frescos, ecológicos y sin residuos? Entonces esta sección es para usted.
Aquí encontrará algunos de los mercados y productores locales donde podrá comprar productos frescos. También te indicamos las tiendas donde puedes comprar tus provisiones a granel. Opte por alimentos naturales, ecológicos y locales. Coma de forma eco-responsable en Luxemburgo.
De compras en los mercados locales de Luxemburgo
Mercados de Luxemburgo
Cada semana, los distintos mercados de la ciudad de Luxemburgo ofrecen productos locales frescos. Puede encontrarlos en los siguientes lugares:
Stater Maart
Tradicionalmente situado en la plaza Guillaume II, este mercado tiene lugar dos veces por semana en el Knuedler, los miércoles y sábados de 7.30 a 14.00 horas, en el barrio de Luxembourg-Ville-Haute.
Cerca de la parada de tranvía de Hamilius, este mercado tradicional ofrece decenas de puestos de venta de productos locales de Luxemburgo y de la Gran Región. Durante la Octava, el mercado se traslada a los Campos del Glacis, en Limpertsberg .
Encontrará puestos de pescado, carne, queso, flores, verduras, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como productos griegos e italianos. También se ha inaugurado recientemente una "Food Village", abierta de 10.30 a 14.00 horas, que ofrece a los trabajadores locales agradables pausas para almorzar comida callejera y mucho más.
Garer Maart
Situado en la plaza de París, en el barrio de la Gare, este mercado presenta una decena de puestos típicos los miércoles y sábados de 7:30 a 14:00 horas. También encontrará frutas y verduras, pollos asados y platos preparados que podrá degustar in situ a la hora de comer. Ideal para un almuerzo de verano antes de tomar un café en una de las soleadas terrazas de la plaza.
Bouneweger Maart
El Bouneweger Maart tiene lugar en la plaza Léon XIII, los martes de 16.00 a 19.00 horas, en el barrio de distrito de Luxemburgo-Bonnevoie. Este mercado cuenta con un reducido número de puestos (menos de diez) que venden productos locales y de temporada. También encontrará mermeladas, zumo de manzana, miel y productos textiles. Más que un mercado, el Bouneweger Maart es también un lugar ideal para conocer gente.
Glacismaart
La Glacismaart es una institución luxemburguesa. Tiene lugar en la Place du Glacis cada tercer domingo de mes, de marzo a noviembre, de 10:00 a 17:00 horas. En agosto, la Glacismaart hace una pausa para celebrar el Schueberfouer. De fácil acceso, es punto de encuentro de cientos de personas en cuanto llega el buen tiempo a Luxemburgo.
Punto de referencia del barrio de Limperstberg, el Glacismaart es una visita obligada para los amantes de los productos frescos y las compras dominicales .
Encontraráalimentos, incluidos productos frescos de Luxemburgo. Pero los cazadores de gangas también pueden encontrar artesanía, artículos de segunda mano, diversos artículos de decoración,ropa y artículos de cuero . Los visitantes también pueden comprar plantas y flores. Le Glacismaart también ofrece entretenimiento para niños, así como un snack bar.
Esch-sur-Alzette, mercado quincenal
El mercado municipal de Esch-sur-Alzette tiene lugar en la rue de l'Alzette todos los martes y viernes de 7:00 a 12:00 horas. Encontrarás todos los productos frescos que necesites, como pollo a la brasa, flores, etc.
Strassen, mercado quincenal
Todos los segundos y cuartos viernes de mes, el ayuntamiento de Strassen organiza un mercado en el que se pueden comprar productos ecológicos. El mercado tiene lugar de 16:00 a 19:00 en el aparcamiento del Centro Cultural Paul Barblé de Strassen.
Ciudad de Sandweiler, mercado quincenal
Sandweiler celebra un mercado cada 1er y 3er jueves del mes en la plaza Jemp Stein (en medio de la calle Principale) de 16:00 a 19:00 (20:00 en verano).
¿Busca un mercado más cerca de casa? Pregunte en su ayuntamiento. Es probable que tenga un mercado local donde comprar productos frescos y ecológicos.
Productores luxemburgueses: compre fruta y verdura fresca ecológica
Aquí encontrará una selección de tiendas locales que ofrecen cestas de fruta y verdura fresca o ecológica, para que pueda comer de forma local y justa.
Sandrine y sus cestas frescas: estrellas Gault&Millau
Sandrine Pingeon vende su propia producción de frutas y verduras frescas, locales y de temporada, procedentes de su granja familiar de Munsbach (Schuttrange). En colaboración con varios proveedores locales, ofrece una amplia gama de productos ecológicos de calidad, además de sus frutas y verduras cultivadas localmente, como huevos, queso, embutidos y pan.
En el acto, todo el mundo llena sus cestas a precios muy razonables. Aunque está un poco alejada del centro de la ciudad, Sandrine y sus c estas se han hecho un nombre en Luxemburgo. Muchos de los mejores chefs de Luxemburgo, incluidos chefs con estrellas Michelin, vienen a comprarle a ella!
¡Y Sandrine fue nombrada Personalidad del Año 2018 por Gault&Millau Belux!
¿El pequeño extra? La elección, la amable acogida y el cambio de aires.
Terra Coop, y su concepto de horticultura asociativa
Terra Coop es una AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) en Luxemburgo, Rue Eicherfeld. Terra Coop también vende sus productos de huerta cultivados de forma ecológica y regenerativa en el mercado de Bonnevoie.
Pero Terra Coop también ofrece a las personas que no tienen jardín la posibilidad de participar activamente en el cultivo de sus propias frutas y hortalizas. ¿No tienes tiempo para cultivar tus propias frutas y hortalizas? No se preocupe, puede hacerse socio y consumir productos frescos y locales. Sólo tiene que hacerse socio de la asociación y pagar una cuota. Cada semana recibirá una cesta con su cosecha semanal (fruta, verdura, raíces, hierbas aromáticas, etc.).
Los productos de su cesta son frescos, ecológicos, de temporada y locales, pero no se le revela el contenido antes de hacer el pedido.
Le Chat Biotté y sus racimos de verduras ecológicas
Le Chat Biotté también ofrece cestas de frutas y verduras 100% ecológicas (llamadas "bio bottes" por el nombre de la tienda). Estas cestas ecológicas llegan directamente a su casa o lugar de trabajo.
Le Chat Biotté ofrece casi exclusivamente productos locales procedentes de las granjas de los alrededores. Encontrarás 3 tipos de cajas: la caja energética de fruta, la caja vegetariana de verduras y la caja equilibrada de fruta y verduras.
El servicio funciona mediante suscripción (de un mes a un año) y ofrece una excelente relación calidad-precio.
¿El pequeño extra? Recetas incluidas en su pedido.
Colaboración, reinserción y ecología
Situada en Walferdange, Co-labor es ante todo una empresa social y medioambientalmente responsable. Co-Labor preserva y desarrolla nuestro medio ambiente. Ofrece cestas de fruta y verdura fresca producida de forma ecológicamente responsable.
Cada cesta "Grenge-Kuerf" contiene fruta, verdura y ensalada ecológicas procedentes de huertos locales. Cuando la producción disminuye en nuestra región, se complementan con otras frutas y verduras ecológicas de la región o de Europa. Co-labor también ofrece pan, miel, zumo y huevos ecológicos.
¿El pequeño extra? Una amplia gama de productos de diferentes tamaños para todas las familias. Puede recoger su pedido en Walferdange o Luxemburgo y recibirlo en su domicilio.
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Consumo responsable en Luxemburgo
Más información sobre la alimentación responsable en Luxemburgo
Para saber más sobre la alimentación responsable en Luxemburgo, visite changeonsdemenu.lu. Creada en colaboración entre SOS Faim y el Ministerio luxemburgués de Asuntos Exteriores y Europeos, contiene abundante información sobre cómo comer de forma ecológica y responsable.
Puedes encontrar consejos para comer mejor. Incluso puedes divertirte calculando tu huella alimentaria. Nuestro veredicto es: "Bien, pero podemos hacerlo mejor". Así que hay mucho margen de mejora...
Un mapa interactivo de estructuras alimentarias responsables en Luxemburgo enumera productores locales, puntos de venta, instalaciones de transformación e incluso iniciativas ciudadanas. Es la forma ideal de comer o comprar de forma responsable con el medio ambiente en Luxemburgo.
Compras al por mayor en Luxemburgo
La compra a granel aún no está muy desarrollada en Luxemburgo, salvo, claro está, en los mercados locales. Algunos minoristas ofrecen incluso envases retornables para fomentar la reutilización.
Secciones a granel en los supermercados
Sin embargo, cada vez más supermercados y minimercados ofrecen productos a granel. Se pueden comprar productos alimentarios y no alimentarios. Los precios no siempre son más bajos de lo que cabría esperar. Es más, en algunas carnicerías y departamentos de quesos te servirán la comida en tus propios envases. Acuérdate de llevarlos junto con tus bolsas reutilizables cuando vayas a comprar.
Tiendas con cero residuos
Entre las tiendas especializadas en residuos cero, Buttek-Mosaïk de Filsdorf , gestionada por voluntarios, es una excelente iniciativa de comercio justo . Abierta de lunes a jueves, la tienda dona sus beneficios a la organización benéfica Action pour un Monde Uni.
Kilogram.lu es una empresa de impacto social con sede en Capellen. Los pedidos pueden hacerse en línea y entregarse a domicilio o en puntos de recogida. Los tarros de productos alimenticios son retornables. Acaba de abrir una tienda en Capellen.
Las tiendas colaboradoras también ofrecen productos a granel.
Gielt-Band - Cinta amarilla: "Aquí puedes elegir".
Si ve una cinta amarilla en un árbol con las palabras "Ici vous pouvez cueillir" ("Aquí puede coger"), no dude en coger fruta del árbol.
Lanzada por el Ministerio de Agricultura y Sylvicol (asociación luxemburguesa de colectividades locales), esta iniciativa pretende reducir los residuos y fomentar la solidaridad autorizando la recogida gratuita para uso personal.
Huertos comunitarios en Luxemburgo
Luxemburgo es una ciudad donde los precios por metro cuadrado son elevados. ¿Cuál es el resultado? Mucha gente no tiene un jardín privado en el que plantar o cultivar frutas, verduras, hierbas y hortalizas.
Para contrarrestarlo, el Ayuntamiento de Luxemburgo y cada vez más municipios proponen un concepto original e innovador: ¡los huertos comunitarios!
Cultiva tus propias frutas y verduras aunque no tengas huerto propio
Creados para personas que no disponen de jardín privado, los huertos comunitarios permiten cultivar flores, hortalizas, hierbas aromáticas y frutas a un precio muy razonable.
Creados por primera vez en 2013 en el barrio de Bonnevoie de la ciudad de Luxemburgo, los huertos comunitarios se han ampliado. Los distritos de Limpertsberg, Vallée de la Pétrusse y Pfaffenthal también ofrecen huertos comunitarios a sus residentes.
Cada huerto comunitario consta de una zona "comunal" y varias parcelas "privadas". Estas parcelas pueden cultivarse en solitario, en familia o con amigos. Las parcelas individuales miden unos 4 por 2 metros y en ellas se pueden cultivar varias plantas.
Lugares de reunión respetuosos con el medio ambiente
Otro criterio importante para los huertos comunitarios de la ciudad de Luxemburgo es que se cultiven de forma respetuosa con el medio ambiente. Los pesticidas y abonos químicos están prohibidos, al igual que los OMG. También se dispone de cubos de compostaje.
Reservados exclusivamente a los residentes de los barrios en los que se encuentran, estos jardines se han creado con vistas a un desarrollo sostenible. El objetivo es también crear un ambiente amistoso entre amigos y vecinos residentes. Se proporcionan mesas de picnic.
Además, el Ayuntamiento de Luxemburgo ofrece a todos los residentes que alquilen una parcela la formación de un jardinero profesional, para que puedan sacar el máximo partido a su parcela.
¿Le interesan los huertos comunitarios?
¿Le interesa el concepto y le gustaría disponer de una parcela para cultivar un huerto? Póngase en contacto con uno de los delegados de medio ambiente de la Ciudad de Luxemburgo para saber si aún quedan parcelas disponibles en el número de teléfono 4796-4772 o en nisaac@vdl.lu, o póngase en contacto con su ayuntamiento si no vive en la Ciudad de Luxemburgo.
También puede visitar la web de Eise gaart, el portal de los huertos comunitarios de Luxemburgo. El sitio presenta los huertos compartidos de Luxemburgo y cómo unirse a uno. También encontrará información sobre jardinería ecológica y una agenda de eventos en torno a los huertos a nivel nacional. Realizado en colaboración con CELL - Centro de Aprendizaje Ecológico de Luxemburgo, el sitio se publica en francés, inglés y alemán.
¿Le preocupa el medio ambiente? ¿Conoce la movilidad suave?
Gracias ¡Acaba de llegar! Exactamente lo que estaba buscando... ☘️
Christine B
