Fermer Publicité

Le WAX: un joli décor, de jolies assiettes

Situé à Pétange, dans un vieux moulin entièrement rénové et aménagé, le WAX est une brasserie peu visible de la rue qui flirte avec la cuisine gastronomique.

Son chef, plusieurs fois récompensé lors de prestigieux concours culinaires, a très à coeur de faire de sa cuisine un moment simple rempli de découvertes...

Que ce soit pour un plat du jour le midi à prix raisonnable, ou pour un repas du soir, le WAX est une excellente adresse où se restaurer. La carte propose de nombreux classiques revisités de manière un rien plus travaillée et le chef adore réaliser des mariages réussis de saveurs inattendues. Très copieux, les plats y sont présentés sans fioriture, mais avec soin et délicatesse. Ainsi, on y mange un succulent foie gras maison sur un lit de chocolat noir, agrémenté de rhubarbe et de piment d'espelette, un filet de boeuf aux morilles fondant à souhaits ou encore des carpaccios à l'asiatique. Les plats du jour, plus simples, traditionnels et moins onéreux, sont tout aussi goûteux. 

Le cadre est, lui aussi, difficilement criticable : les tables y sont bien espacées, le décor est épuré, joli et respecte totalement l'authenticité des lieux culturellement classés grâce à sa déco industrielle et aux souvenirs du moulin d'antan dispersés un peu partout dans la salle. Le charme de ce restaurant en fait un endroit très agréable pour un repas en famille comme entre amis !

En bref, si vous désirez manger des plats traditionnels bien excécutés et avec des produits frais, de qualité, le WAX est sans aucun doute l'enseigne à tester. Seuls bémols ? Le prix des apéritifs, un peu élevé, ainsi que le peu de places de parking disponibles pour se garer.

Plus d'infos sur le Wax, ici !

On a aimé

  • L'atmosphère des lieux
  • La décoration
  • La qualité des produits utilisés
  • La diversité de la carte
  • Les plats du jour peu chers
  • Le service attentionné

 

On a moins aimé

  • Le manque de places dans le parking (4 maximum)
  • Le prix des apéritifs assez cher

 

Chargement...